Resep Membuat Tahu Kriuk untuk Camilan di Rumah, Renyah Banget!
Beraktivitas di rumah aja gak bakal cranky jika ada camilan. Tak melulu harus membuat camilan yang mewah, kamu bisa membuat tahu kriuk yang simpel dan praktis.
Berbahan dasar utama tahu, camilan ini bisa membangkitkan mood kamu selama beraktivitas di rumah. Berikut resep membuat tahu kriuk yang wajib kamu coba di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 10 tahu pong
- 4 tangkai daung bawang, iris tipis
- 1 buah telur
Bahan bumbu halus:
- 3 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- garam secukupnya
Bahan adonan:
- 4 sdm tepung bumbu instan
- 3 sdm tepung kanji
- air secukupnya
2. Belah dan keluarkan isian tahu
Siapkan tahu pong, belah dengah pisau bagian tengah tahu. Pisahkan isian dari dalam tahu. Lakukan hal tersebut ke semua tahu.
3. Siapkan adonan isian
Iris tipis daun bawang, kocok telur dan campurkan dengan bumbu halus. Aduk hingga semua adonan tercampur rata. Usahakan agar adonan tidak terlalu kental.
4. Masukkan adonan ke dalam tahu
Ambil tahu yang sudah kopong. Isi tahu dengan adonan yang sudah ada. Masukkan isian ke dalam tahu. Lakukan hingga tahu habis.
5. Goreng tahu hingga berwarna kecokelatan
Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng. Goreng tahu dengan api kecil. Bila sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan. Tahu kriuk siap disajikan.
Nah, itulah resep membuat tahu kriuk yang nikmat untuk camilanmu bersama keluarga di rumah. Rasanya bakal semakin lezat dinikmati dengan cabai rawit atau saus sambal. Selamat mencoba!
