- 5 butir telur
- air untuk merebus
- 1 sdm mentega
- 3 siung bawang putih cincang
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 1,5 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm kecap asin
- merica bubuk secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- 1 sdt garam
- 2 tetes cuka
Resep Telur Rebus Saus Inggris, Menu Simpel yang Bikin Nagih
Intinya Sih
- Telur rebus saus Inggris menawarkan lauk praktis dengan kuning telur setengah matang yang creamy, dipadukan saus bercita rasa manis dan gurih.
- Menu ini menggunakan bahan yang mudah ditemukan, cocok disantap bersama nasi putih hangat untuk pilihan makan sehari-hari yang mengenyangkan.
- Telur omega disarankan untuk tekstur lembut; rebus sebentar, rendam air dingin, lalu masak dengan saus memakai api kecil agar bumbu meresap.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Kamu lagi punya stok telur di rumah? Mungkin kamu sedang bingung mau mengolahnya menjadi menu apa. Kalau kamu sedang bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, cobalah membuat telur rebus saus Inggris.
Telur direbus setengah matang hingga bagian kuningnya masih creamy, lalu dimasak dengan saus bercita rasa manis dan gurih. Kamu bisa menikmatinya sebagai lauk untuk teman makan nasi putih hangat.
Cara membuatnya juga simpel dan bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan. Menu ini cocok untuk kamu yang ingin makan praktis, tetapi tetap mengenyangkan. Yuk, ikuti resep telur rebus saus Inggris berikut ini!
Resep Telur Rebus Saus Inggris
Indonesia Cuisine,
5/5
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 15 Minutes |
| Portion | 5 Portion |
Bahan Telur Rebus Saus Inggris
Cara Membuat
| 1. Rebus telur. | Panaskan air, lalu rebus telur hingga matang selama 5-6 menit dengan garam dan cuka. |
| 2. Kupas kulit telur. | Setelah itu, angkat telur dan kupas kulitnya. |
| 3. Tumis bumbu. | Lelehkan mentega di dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. |
| 4. Tambahkan bahan lainnya. | Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, merica, dan kaldu jamur, aduk rata. |
| 5. Masukkan telur rebus. | Kalau sudah mendidih, masukkan telur, lalu aduk rata. |
| 6. Telur rebus saus inggris siap disajikan. | Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan. |
Tips Membuat
- Sebaiknya gunakan telur omega untuk mendapatkan tekstur kuning telur yang lebih lembut dan creamy.
- Jika ingin mendapatkan tekstur kuning telur yang creamy, jangan merebus telur terlalu lama. Setelah direbus, segera masukkan telur ke dalam air dingin untuk menghentikan proses pematangan.
- Gunakan api kecil saat memasak telur bersama saus. Cara ini membantu bumbu meresap secara perlahan tanpa membuat saus cepat kering atau gosong.
Demikian resep telur rebus saus Inggris yang bisa menjadi pilihan lauk praktis sehari-hari. Perpaduan telur yang creamy dengan saus manis dan gurih cocok disantap bersama nasi hangat. Yuk, coba resepnya di rumah dan sesuaikan tingkat kepedasan saus dengan selera kamu!
