Resep Tumis Ayam Brokoli ala Yummy, Cuma Butuh 20 Menit Doang

10 Okt 2019, 15:30 WIB

yummy.co.id

Masakan dengan cara menumis memang cukup gampang dibuat, hanya saja banyak komponen yang harus diperhatikan. Hampir semua jenis bahan makanan bisa disajikan dengan cara menumis, termasuk ayam dan brokoli.

Memadukan antara ayam dengan brokoli ternyata bisa jadi hidangan yang istimewa. Yuk, bikin tumis ayam brokoli dari resep Yummy berikut ini, dijamin lebih enak dan sehat.

1. Siapkan bahan-bahan di bawah ini

unsplash.com/CJ Dayrit

3 siung bawang putih, cincang
½ buah bawang bombay, iris memanjang
1 sdm saus tiram
½ sdt garam
1 sdt merica
1 sdm gula pasir
1 buah wortel, iris
2 buah cabai merah, iris
200 gram brokoli
100 ml air

2. Begini cara membuat tumis ayam brokoli

yummy.co.id

Geprek bawang putih, lalu tumis hingga mengeluarkan aroma harum. Masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna atau hingga matang.
Tuang saus tiram, garam, penyedap rasa, jamur, merica, dan gula pasir. Masukkan wortel, lalu aduk hingga merata.
Masukkan cabai, lalu beri air sedikit demi sedikit. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan brokoli. Masak hingga matang sempurna.
Masukkan bawang bombay, aduk hingga bawang bombay berubah layu.
Jika sudah matang, angkat, lalu sajikan.

3. Tonton video ini untuk lebih lengkapnya

Gimana, gampang banget, kan? Selain resep tumisan, kamu bisa menemukan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy. Bahkan, kamu bisa mendapatkan inspirasi dengan menggunakan bahan yang tersisa di dalam kulkasmu, lho. Selamat berkreasi!