Resep Tumis Timun Telur, Lauk Pendamping Nasi yang Mudah dan Nikmat!
- Membuat menu lauk di rumah dengan bahan murah dan mudah didapat.
- Resep tumis timun telur cocok sebagai menu pendamping nasi di rumah.
- Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis timun telur dan cara membuatnya lengkap di artikel ini.
Dalam membuat menu pendamping nasi atau lauk di rumah, kalian tidak harus menggunakan bahan-bahan yang harganya mahal. Kalian bisa membuat menu lauk di rumah hanya dengan menggunakan bahan-bahan yang murah dan pastinya mudah untuk dibuat.
Contohnya seperti resep masakan berikut ini yang menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk didapat serta memiliki harga yang terjangkau. Resepnya adalah tumis timun telur.
Resep tumis timun telur ini sangat mudah dan pastinya cocok untuk dijadikan menu lauk pendamping nasi di rumah. Kalau kalian penasaran dengan cara membuatnya, langsung saja simak resep lengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan Membuat Tumis Timun Telur
- 3 buah timun ukuran kecil
- 1 butir telur ayam
- 4 buah cabai rawit merah, iris-iris
- 3 siung bawang putih, memarkan lalu cincang kasar
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat Tumis Timun Telur
- Pertama-tama ambil timun, lalu potong ke dua ujungnya dan cuci dengan air hingga bersih. Setelah itu belah melintang timun, buang bijinya lalu potong-potong, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng di wajan, setelah panas langsung masukkan telur, lalu orak-arik telur di atas wajan.
- Sisihkan telur ke pinggir wajan, lalu masukkan irisan bawang putih dan cabai rawit merah. Tumis hingga harum lalu aduk rata bersama telur.
- Kemudian masukkan potongan timun, aduk rata dan tumis hingga timun mulai layu. Setelah timun mulai layu, lanjut masukkan bumbu-bumbu penyedap seperti kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap sempurna.
- Jangan lupa untuk mencicipi rasanya terlebih dahulu. Jika dirasa masih ada bumbu yang kurang, bisa langsung kalian tambahkan.
- Setelah semua bahan matang dan bumbu sudah meresap dengan sempurna, kalian bisa langsung matikan api dan pindahkan masakan ke atas piring saji yang sudah disiapkan.
- Dan tumis timun telur yang mudah dan nikmat sudah siap untuk disantap.
Tips Membuat Tumis Timun Telur
- Kalian bisa menambahkan bahan-bahan lainnya ke dalam masakan, seperti tahu, tempe, wortel, kentang, maupun daging giling, untuk membuat rasanya menjadi semakin nikmat dan lezat.
- Jika kalian ingin rasa yang lebih pedas, kalian bisa menambahkan jumlah cabai rawit merahnya, atau menambahkan bubuk cabai pada saat menumis masakan agar rasanya menjadi semakin pedas.
Resep tumis timun telur di atas sangat mudah dan bisa langsung kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang nikmat dan lezat, dijamin akan membuat kalian tambah nasi terus.
