Bakwan merupakan salah satu gorengan yang paling populer di Indonesia. Bakwan jadi primadona jajanan semua kalangan karena harganya murah dan bisa dijadikan sebagai cemilan atau lauk pendamping nasi. Biasanya bakwan terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan berbagai macam sayuran, seperti jagung, kubis, dan wortel.
Walaupun memiliki tampilan yang sama, ternyata rasa bakwan memiliki cita rasa berbeda-beda, tergantung sayuran campurannya. Tak hanya sayuran jagung, kubis, dan wortel saja yang bisa jadi campuran untuk membuat bakwan. Lantas, apa saja sayuran yang bisa dijadikan campuran bakwan? Ada kangkung, bahkan daun kelor juga, lho!