Seru! Yuk, Intip Resep Pudding Biskuit Regal yang Luar Biasa Ini!
5 Langkah Mudah Membuat Pudding Biskuit Regal
Pernah gak sih, bikin pudding tapi pakai topping yang gak biasa? Nih, IDNtv punya resep yang seru supaya pudding kamu jadi luar biasa!
Bahan :
1 bungkus biskuit regal
7 buah stroberi
2 bungkus agar-agar bening
300 gr gula pasir
1000 ml air
1 bungkus agar-agar coklat
200 gr gula pasir
700 ml air
250 ml santan kental
200 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar bening
2 butir telur
700 ml air
Pasta pandan
Cara pembuatan :
1. Lapisan agar-agar bening: Panaskan air dengan 2 bungkus agar-agar bening. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan gula pasir.
2. Susun buah stroberi yang sudah dipotong tipis, tumpuk dengan biskuit regal. Tuang adonan agar-agar bening. Diamkan 2 jam, kemudian bekukan.
3. Lapisan agar-agar coklat: Panaskan air dan agar-agar coklat. Masak hingga mendidih. Lalu masukan gula pasir. Matikan api lalu tuang di atas adonan bening yang sudah mengeras. Diamkan 2 jam. Bekukan.
4. Panaskan air, santan dan agar-agar bening hingga mendidih. Masukkan gula pasir, lalu tambahkan telur sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Tambahkan pasta pandan. Diamkan selama 2 jam.
5. Tuang adonan santan di atas pudding coklat. Diamkan +/- 5 jam. Sajikan.
