5 Kreasi Resep Olahan Nugget Pedas, Gurihnya Bikin Nagih

2. Sambal goreng kentang nugget

ilustrasi sambal goreng kentang nugget (instagram.com/kurosaif)

Bahan 1:

• 300 gram nugget, goreng
• 400 gram kentang, potong dadu dan digoreng
• 100 gram kacang panjang, potong serong
• 3 buah cabai merah besar, rajang serong

Bahan 2:

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat

Bahan 3:

• 1 saset sambal goreng bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 6 sdm minyak goreng
• 250 ml air

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, matang, dan tanak. Tuang air.
2. Masukkan sambal goreng bubuk, aduk sampai larut dan mengembang. Masak sampai airnya berkurang dan tekstur sedikit mengental.
3. Taburkan garam dan gula, lalu aduk rata.
4. Masukkan kacang panjang dan cabai, aduk kembali. Masukkan nugget dan kentang, aduk hingga semua bahan dilumuri bumbu.
5. Angkat dan sajikan sambal goreng kentang nugget.

3. Mentai rice nugget hot

ilustrasi mentai rice nugget hot (instagram.com/luklukjr)

Bahan-bahan:

• 8 buah nugget, goreng dan potong-potong
• nasi, secukupnya
• 4 sdm bubuk nori
• 100 gr mayones pedas
• 1 sdm bubuk cabai
• nori, secukupnya
• 4 sachet saus sambal
• ¼ kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Campur mayones, cabai bubuk, saus sambal, dan bubuk nori. Aduk rata dan sisihkan.
2. Dalam wadah terpisah, campurkan nasi, bubuk cabai, dan bubuk nori.
3. Siapkan aluminium foil. Tata nasi. Lapisi dengan lembaran nori dan beri potongan nugget.
4. Tuang saus mentainya lalu ratakan. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 40 menit atau sampai bagian atasnya berubah warna menjadi sedikit gelap.
5. Jika sudah, angkat dan hidangkan mentai rice nugget hot.

Baca Juga: Resep Donat Nugget Tortilla untuk Bekal Sarapan ke Sekolah atau Kantor

4. Nugget balado

ilustrasi nugget balado (instagram.com/dapur_vivi19)

Bahan-bahan:

• nugget, secukupnya
• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 18 cabai merah
• garam, secukupnya
• penyedap rasa, secukupnya
• minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci semua bumbu sampai bersih. Haluskan menggunakan blender atau cobek.
2. Panaskan minyak goreng. Masukkan nugget. Goreng hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan, lalu tiriskan.
3. Goreng sambal balado yang sudah dihaluskan. Taburkan garam dan penyedap rasa. Tambahkan nugget.
4. Aduk-aduk sampai sambal balado tercampur rata. Angkat dan hidangkan.

5. Nugget cabai garam

ilustrasi nugget cabai garam (instagram.com/jenyfer.jennny)

Bahan-bahan:

• 400 gram nugget ayam
• 10 siung bawang putih, cincang kasar
• 15 buah cabai rawit, potong-potong
• gula, secukupnya
• garam, secukupnya
• minyak goreng, secukupnya
• 2 sdm margarin untuk menumis
• 2 batang daun bawang, rajang
• 2 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Goreng nugget sampai teksturnya kering, angkat dan tiriskan.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai setengah kering.
3. Masukkan cabai rawit, daun bawang, gula, dan garam. Aduk sebentar, lalu tambahkan nugget. Aduk merata.
4. Angkat dan hidangkan nugget cabai garam.

Itu dia resep olahan nugget pedas yang gurihnya bikin nagih. Dijamin keluarga di rumah pasti suka. Yuk, bergegas ke dapur untuk membuatnya!

Baca Juga: Resep Nugget Ikan Tongkol untuk Stok Lauk, Begini Cara Membuatnya