Resep Sederhana Kue Waffle untuk Pemula, Dijamin Anti Gagal!

2. Ayak tepung, gula pasir, dan garam supaya adonan tidak menggumpal

ilustrasi mengayak tepung (unsplash.com/ben_mcleod)

Siapkan wadah. Campur semua adonan pengembang lalu diamkan selama 30 menit. Ayak bahan kering seperti tepung, gula pasir, dan garam. 

Teknik pemisahan tadi bertujuan supaya adonan kue waffle menggembang dengan sempurna. Kemudian, pecahkan telur dan pisahkan 4 butir kuning telur dan 3 butir putih telur di wadah yang berbeda.

Baca Juga: Resep Waffle dengan Saus Keju Creamy yang Lezat, Begini Cara Buatnya

3. Campurkan semua adonan, lalu aduk hingga merata

ilustrasi membuat kue waffle (unsplash.com/anshu18)

Campurkan kuning telur dan margarin, lalu aduk hingga mengental. Masukkan tepung lalu aduk lagi sampai adonan bertekstur kental.

Kemudian, aduk putih telur dengan gula pasir hingga mengental. Lalu campurkan ke dalam adonan yang berisi kuning telur dan terigu tadi. Aduk dengan menggunakan spatula hingga adonan menjadi tercampur rata.

4. Tuang adonan secukupnya dan tunggu hingga mengembang

ilustrasi kue waffle(instagram.com/nutri.suellencarvalho)

Sebelum memanggang waffle, panaskan cetakannya terlebih dahulu. Olesi tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng.

Tuang adonan secukupnya dalam cetakan lalu tunggu beberapa saat hingga adonan sudah mengembang dan matang. Lalu, balikkan ke sisi lainnya dan angkat apabila waffle sudah matang.

5. Sajikan kue waffle di atas piring

ilustrasi kue waffle (instagram.com/elennasblogg)

Sajikan kue waffle di atas piring yang sudah bersih. Tambahkan topping madu di atasnya dan taburan gula halus.  

Disukai banyak orang, kue waffle bisa menjadi ladang usaha kulinermu. Pastinya, bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah dijangkau.

Olahan kue ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Pastikan juga topping yang akan ditambahkan sesuai dengan rasa kue waffle, ya. Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Kreasi Chaffle Enak, Waffle Hits yang Terdiri dari Dua Bahan Saja!