VIDEO: Gak Serumit yang Dibayangkan, Begini Cara Bikin Es Krim Goreng

28 Feb 2018, 20:00 WIB

simplysogood.com

Pasti kamu pernah dengar kuliner es krim goreng, kan? Hmmm, ada yang sudah pernah cobain? Gimana sih rasanya es krim yang dingin itu digoreng dalam minyak panas?

Kalau kamu pengin coba makan, gak perlu susah-susah cari penjualnya. Kamu bisa bikin sendiri di dapurmu. Ternyata cara bikin es krim goreng itu gampang banget dan gak butuh waktu lama. Penasaran? Perhatikan bahan dan langkah membuatnya di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Sebelum mulai berkutat dengan peralatan dapur, kamu perlu mengumpulkan bahannya terlebih dahulu. Ini dia bahan-bahan yang harus kamu kumpulkan untuk membuat es krim goreng.

Cinnamon rolls (roti gulung kayu manis)
Es krim scoop (pilih rasa favoritmu)
1/2 cup bubuk gula
1 sendok makan susu putih cair
500 ml minyak goreng

2. Langkah membuat es krim goreng

Bahannya gak rumit dan hanya sedikit kan? Kalau sudah terkumpul semua, saatnya kamu beraksi di dapurmu sendiri. Perhatikan langkah-langkahnya ya!

Ambil cinnamon rolls dan potong silinder pipih, tetapi cukup tebal. Lebarkan permukaannya.
Letakkan satu scoop es krim di atas cinnamon rolls tersebut.
Bungkus es krim dengan cinnamon rolls sampai tertutup seutuhnya.
Lakukan langkah 1-3 beberapa kali sampai ada beberapa bulatan cinnamon rolls.
Dinginkan dalam frezzer selama satu jam.
Selagi menunggu, masukkan gula bubuk dalam mangkuk kecil.
Tuang susu cair di dalamnya dan aduk hingga mengental.
Keluarkan cinnamon rolls dari frezzer. Panaskan minyak goreng di atas kompor.
Masukkan satu per satu cinnamon rolls dalam minyak panas. Goreng secara deep fry hingga permukaannya terlihat kecoklatan.
Tiriskan dan letakkan di piring saji.
Tuang adonan gula kental di atas bola-bola cinnamon tersebut.
Es krim gorengmu bisa langsung disantap nih!

3. Video pembuatan es krim goreng

Masih bingung bagaimana cara membuat es krim goreng ini? Coba lihat video di bawah ini agar kamu lebih mudah memahaminya.

Fried Ice Cream Cinnamon Balls pic.twitter.com/ZNVRWgLW2K
— Recipes GIFs (@TheFoodDIY) December 9, 2017

Itu dia resep membuat es krim goreng yang ternyata gak serumit yang dibayangkan. Ada yang gak sabar pengin segera bikin di rumah? Kalau digigit akan terasa sensasi dingin panasnya di mulut, nih. Selamat mencoba!