Hot Chili Sandwich a la IDN TV Yummy!

 

Bahan-bahan :

• 1 sdm gochujang (korean red bean paste)
• 1sdt cabe kering
• 1 sdt paprika bubuk
• 1 sdm saus sriracha
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm gula pasir
• 2 butir telur
• ¼ kubis putih
• ¼ wortel
• 1 btg daun bawang besar
• Roti tawar
• Keju mozarella
• Keju cheddar
• Keju slice

 

Cara pembuatan :

1. Campur gochujang, cabe kering, paprika bubuk, saus sriracha, kecap asin, saus sambal, dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

2. Kocok telur, kubis putih, wortel, daun bawang, garam, dan lada. Kocok hingga rata.

3. Siapkan teflon, panaskan sedikit minyak. Tuang kocokan telur, masak hingga matang. Sisihkan.

4. Panaskan roti tawar, tuang saus di atasnya. Letakkan telur di atasnya. Susun keju mozarella, keju slice, keju cheddar. Tutup dengan roti tawar. Biarkan hingga keju meleleh.

5. Sajikan dengan saus pedas.