Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Bahan Penyegar untuk Pasta Alfredo yang Creamy dan Gurih

ilustrasi pasta alfredo
ilustrasi pasta alfredo (pexels.com/Shameel mukkath)
Intinya sih...
  • Kehadiran tomat ceri di dalam pasta alfredo bisa menambah kontras dan meringankan rasa saus karena manis dan segarnya
  • Bahan isian seperti udang selalu jadi langganan untuk menambah kesegaran dalam pasta dengan rasa manis dan juicy
  • Menambahkan unsur lemon ke dalam pasta alfredo akan menambah sensasi refreshing dan rasa citrus yang khas
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Saus creamy dalam olahan pasta itu banyak pilihannya. Salah satu yang paling diminati dan cukup populer adalah alfredo sauce yang memiliki kekayaan rasa karena kandungan keju parmesan, krim, dan mentega.

Sensasi ini sering membuat saus terasa gurih dan cukup berat. Nah, cara meringankan rasa pasta alfredo adalah menambahkan penyegar ke dalam masakan. Temukan bahan penyegar itu lewat artikel di bawah ini.

1. Kehadiran tomat ceri di dalam pasta alfredo bisa menambah kontras. Selain itu, bahan ini akan meringankan rasa saus karena manis dan segarnya

ilustrasi tomat ceri
ilustrasi tomat ceri (pixabay.com/Sharon Ang)

2. Bahan isian seperti udang selalu jadi langganan untuk menambah kesegaran dalam pasta. Sebab seafood ini memiliki rasa manis dan juicy

ilustrasi udang segar
ilustrasi udang segar (pexels.com/Valeria Boltneva)

3. Menambahkan unsur lemon ke dalam pasta alfredo akan menambah sensasi refreshing dan rasa citrus yang khas. Gunakan bagian air sampai zest-nya

ilustrasi lemon segar
ilustrasi lemon segar (pexels.com/Sarah Chai)

4. Daging kepiting cenderung manis dan ringan. Karena itu, hadirnya bahan ini dalam pasta alfredo bisa menambah kekayaan rasa yang istimewa

ilustrasi daging kepiting
ilustrasi daging kepiting (vecteezy.com/Bigc Studio)

5. Herbs atau rempah segar adalah kunci dari olahan pasta creamy biar cerah dan segar. Untuk pasta alfredo, kamu bisa gunakan parsley segar sebagai garnish

ilustrasi parsley di atas talenan
ilustrasi parsley di atas talenan (pixabay.com/Frauke Riether)

6. Jagung manis jarang ditambahkan ke dalam pasta alfredo, tapi bisa jadi alternatif untuk meringankan sausnya yang creamy karena rasa manisnya dominan

ilustrasi jagung manis
ilustrasi jagung manis (freepik.com/azerbaijan_stockers)

7. Kalau masih ingin menambah kesegaran yang berbeda, kamu bisa coba pasta alfredo dengan paprika. Bahan ini bisa memberi sedikit sensasi manis dan pedas yang ringan

ilustrasi paprika
ilustrasi paprika (pexels.com/Kai Pilger)

8. Chile crisp merupakan saus serupa chili oil yang lebih bertekstur. Bahan ini bisa menambahkan rasa pedas sekaligus sensasi refreshing menggigit lidah pada pasta alfredo

ilustrasi chile crisp
ilustrasi chile crisp (commons.wikimedia.org/Valereee)

Untuk meringankan sensasi pasta alfredo yang creamy dan gurih, kamu bisa coba berbagai bahan isian di atas untuk menambah rasa sedap dan sensasi meringankan. Dengan demikian, suguhan pun terasa nikmat tanpa khawatir bakalan cepat enek.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us

Latest in Food

See More

Cara Memanaskan Oven yang Tepat agar Hasil Panggangan Maksimal

29 Des 2025, 23:44 WIBFood