roti tawar (freepik.com/azerbaijan_stockers)
Karbohidrat olahan ada di dalam roti tawar, biji-bijian olahan, serta makanan dan minuman manis. Karbohidrat olahan memiliki nilai gizi yang rendah tetapi berkalori tinggi. Selain itu, karbohidrat olahan juga berkaitan dengan perkembangan lemak perut.
Mengutip sebuah laporan dalam The Journal of Nutrition tahun 2015, asupan karbohidrat yang rendah secara khusus mengurangi lemak di perut dan di sekitar organ dan hati.
Saat menjalani diet rendah karbohidrat, sebagian lemak yang hilang merupakan lemak perut yang berbahaya.
Meski demikian, jangan serta-merta menghilangkan karbohidrat dalam pola makanmu, karena makronutrien tersebut sangat dibutuhkan tubuh. Selain itu, karbohidrat kompleks juga cenderung lebih lambat dicerna. Yang perlu kamu lakukan adalah beralih ke karbohidrat kompleks yang juga menyediakan vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh, seperti nasi merah, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, buah, dan sayuran.