8 Cara Menjaga Pola Makan yang Sehat dan Teratur, Upaya Cegah COVID-19

Pada awal obrolan, dr. Cut mengingatkan kita untuk memperhatikan dan menjaga pola makan. Ibarat tubuh adalah sebuah gedung, pola makan merupakan fondasi utamanya. Pola makan yang teratur akan membuat tubuh kokoh dan tidak mudah terserang penyakit.

“Bisa dibilang itu adalah daya hidupmu,” ujarnya dalam obrolan selama 1 jam tersebut.

Umumnya jadwal makan terbagi berdasarkan tiga waktu utama, yaitu sarapan, makan siang, dan makan malam. Namun, menurut dr. Cut, sebetulnya ada lima waktu makan, lho. Dua lainnya adalah waktunya untuk snack alias ngemil, yang bisa dilakukan di antara waktu makan utama.

Selain memperhatikan waktu makan, jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh juga jangan sembarangan. Saat makan besar, harus ada menu sayuran, karbohidrat, dan protein di dalamnya; 50 persen sayur dan buah, 25 persen protein, dan 25 persen karbohidrat.

“Orang banyak salah kaprah makanan itu ditumpuk satu sama lain. Seharusnya dibagi agar kelihatan porsinya,” kata dr. Cut.

Berbicara tentang camilan, mungkin yang ada di pikiran adalah aneka kue, gorengan, snack dalam kemasan, dan sebagai. Akan tetapi camilan sehat yang dimaksud oleh dr. Cut bukan seperti itu.

Camilan dalam pola makan yang sehat adalah sayur dan buah.

“Buah dan sayur punya banyak kandungan vitamin dan serat. Jadi, sebenarnya tidak akan mudah membuatmu lapar lagi. Konsumsi saja berbagai macam sayuran berwarna.”

Selain itu, kamu juga bisa mengonsumsi kacang-kacangan sebagai camilan. Namun, pastikan produk yang dipilih tidak ditambah perasa dan tidak mengandung garam yang tinggi, serta perhatikan pula porsinya, ya.

Tidak hanya jenis makanan, cara memasak juga merupakan komponen penting dalam menjaga pola makan yang sehat. Menggoreng, kata dr. Cut, adalah cara memasak yang tidak sehat dan sebaiknya ganti dengan metode memasak lainnya. Merebus atau mengukus dikatakan lebih sehat dalam menjaga kandungan nutrisi pada sayuran yang dimasak. Meski demikian, prosesnya juga perlu diperhatikan.

Sebagai contoh, sayur yang direbus itu baik, tetapi baiknya sayur tersebut tidak direbus terlalu lama sampai lembek.

“Direbus selama 3 menit saja cukup. Kalau lebih dari itu, nutrisinya bisa hilang,” jelas dr. Cut

This is article supported by vivo as Official Journalist Smartphone Partner IDN Media.

Satu lagi penyumbang nutrisi pada tubuh adalah suplemen. Suplemen merupakan semacam substansi yang dibuat spesial berisikan vitamin dan mineral untuk dikonsumsi.

Walau banyak manfaatnya, tetapi dr. Cut mengatakan bahwa suplemen tidak bisa menggantikan posisi makanan sebagai sumber nutrisi terbaik. Dalam fungsinya sendiri, suplemen sebenarnya diarahkan sebagai upaya pencegahan jatuh sakitnya seseorang.

Seperti obat, suplemen ada batas konsumsinya.

“Maksimal 500 mg dalam sehari. Perempuan hamil umumnya akan sangat terbantu dengan konsumsi suplemen vitamin, khususnya vitamin D. Tetapi tolong diingat, itu tidak berarti suplemen bisa menggantikan makanan,” dr. Cut mengingatkan.

Salah satu cara untuk menurunkan berat badan atau mencapai berat badan ideal adalah dengan diet. Meski demikian, dr. Cut tetap mengingatkan kalau diet yang dilakukan tidak membuat kita menghindari atau menghilangkan sumber nutrisi tertentu, misalnya karbohidrat, atau melaparkan diri.

Kalau karbohidrat dihilangkan atau dikurangi secara drastis pada pola makan, bisa-bisa kamu sulit konsentrasi, kebingungan, dan tentu saja tak berenergi.

“Kalau diet, mending mengganti jenis makanannya. Misal nasi bisa diganti jadi kentang. Porsinya juga bisa dikurangi,” terangnya lebih lanjut.

Dalam live Instagram tersebut, banyak yang bertanya tentang jam makan, khususnya waktu makan malam. Salah satunya, ada yang bertanya apakah makan malam di atas jam 8 malam itu aman?

Kata dr. Cut, itu tidak jadi masalah dan lebih baik ketimbang abses makan terlalu lama.

“Kalau misalnya makan terakhir pada sore hari dan setelah itu tidak diisi lagi, nanti perut akan 'marah' dan itu malah membuat lemas. Jam 7, 8, atau 9 (malam) masih tidak masalah, kok. Kalau terlalu khawatir, isi perut dengan camilan,” terang dr. Cut.

Salah satu hal yang dapat memengaruhi pola makan adalah adanya masalah kesehatan, misalnya sedang sakit gigi. Tidak cuma berdampak pada nafsu makan, sakit gigi juga bisa menyebabkan seseorang tidak bisa menikmati makanan atau bahkan mengunyahnya. Intinya, makan bisa jadi aktivitas yang menyiksa!

Saran dari dr. Cut agar pola makan tetap teratur untuk orang-orang yang sedang sakit gigi adalah dengan mengonsumsi makanan yang teksturnya halus.

“Ketimbang daging merah, bisa mengambil daging ayam. Jangan lupa hindari makanan manis karena bisa menyebabkan infeksi. Satu lagi, hindari pula makan yang kondisi suhunya berubah drastis. Seperti dari panas ke dingin,” pesannya.

Menjaga pola makan sehat, khususnya di masa pandemi COVID-19, sangat penting. Bila tidak, daya tahan tubuhnya bisa tidak optimal. Yuk, isi piring makanmu dengan makanan bergizi seimbang, tetapkan pola makan yang teratur, cara memasaknya, serta optimalkan dengan rutin olahraga dan tidur cukup.