5 Manfaat Serai dalam Membantu Menurunkan Berat Badan
Semua orang ingin memiliki berat badan ideal. Untuk mencapainya, dibutuhkan manajemen berat badan yang baik, seperti diet dan rutin olahraga.
Lewat pola makan, ternyata serai, salah satu bumbu dapur, bisa membantu menurunkan berat badan, lo! Berikut ini beberapa manfaat serai dalam membantu mengurangi berat badan.
1. Membantu mengatasi hiperkolesterolemia
Menurut penelitian, serai memiliki kemampuan mengatasi hiperkolesterolemia atau kolesterol tinggi (AppliedChem, 2022). Serai mengandung flavonoid dan fitokimia yang punya kemampuan dalam mengatasi masalah kolesterol, yaitu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Ini merupakan salah satu kunci dalam mencapai penurunan berat badan yang sehat.
Studi tersebut menyebutkan bahwa minum teh serai dapat membantu menurunkan low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat sebesar 11,1 persen dan kadar kolesterol total sebesar 6,5 persen. Penurunan ini dapat membantu mengurangi lemak dalam tubuh dan membantu menurunkan berat badan.