Punya Banyak Manfaat, Ini Lho 6 Nutrisi Penting dalam Ikan Asin
Banyak anggapan negatif yang membuat ikan asin memiliki predikat sebagai makanan yang gak baik dikonsumsi. Jika kamu salah satu orang yang percaya dengan hal di atas berarti kalian salah sangka. Ikan asin justru punya banyak manfaat bagi kesehatan, apa saja ya? Nih, simak informasi yang dirangkum khusus untukmu!
1. Omega 3
Ikan asin yang diolah secara benar akan menghasilkan asam lemak omega 3 yang bisa menyingkirkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan otak serta jantung.
2. Vitamin A
Pengen punya mata yang sehat dan terhindar dari mata minus? Nah, ikan asin bisa mewujudkan hal tersebut. Sebab di dalamnya terdapat Vitamin A yang merupakan nutrisi penting untuk kesehatan mata.
3. Kalsium
Selain susu dan produk olahannya ada makanan lain yang baik untuk penuhi nutrisi tulang kalian, yaitu ikan asin. Yap, ikan asin adalah sumber kalsium tinggi yang bisa mencegah terjadinya berbagai masalah tulang.
4. Vitamin B12
Meskipun sering disepelekan ikan asin gak goyah memberi banyak manfaat bagi tubuh, kini saatnya Vitamin B12 yang berperan sebagai nutrisi penjaga fungsi sistem saraf yang sehat. Dengan kandungan Vitamin B12 ini ikan asin mampu mencegah depresi dan kerusakan saraf.
5. Selenium
Selenium punya peran penting dalam tubuh, yaitu membantu mengaktifkan berbagai enzim yang terlibat dalam proses fisiologis, seperti produksi hormon tiroid dan memaksimalkan fungai pembuluh darah.
6. Kalium
Kalium adalah nutrisi penting bagi tubuh untuk menjaga fungsi otot bekerja secara maksimal. Kamu gak perlu khawatir pegal-pegal atau mudah lelah saat bekerja fisik seharian jika rutin makan ikan asin.
Nah, itu tadi nutrisi penting yang ada dalam ikan asin. Ikan asin ini populer banget lho di luar negeri, maka dari itu banyak variasi menu unik seperti pizza atau pasta dengan ikan asin. Kalau kamu sendiri tertarik gak untuk mencobanya?
