5 Manfaat Blueberry untuk Kesehatan, Turunkan Risiko Serangan Jantung!

Penderita diabetes memang harus berhati-hati dalam memilih makanan agar kadar gula darah tidak meroket. Dilansir Very Well Fit, meski mengandung gula alami, blueberry bisa meningkatkan sensitivitas insulin sehingga kadar gula darah bisa diturunkan.

Pernyataan tersebut diperkuat dengan hasil riset dari Stull, dkk., yang dimuat dalam The Journal of Nutrition tahun 2010 yang menyatakan bahwa konsumsi suplemen diet yang mengandung zat bioactive dari freeze-dried whole blueberry dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin pada peserta obesitas, non diabetes, dan resisten terhadap insulin.

Dilansir Harvard Medical School, inflamasi adalah proses yang dipicu oleh aktivasi sistem pertahanan tubuh pada saat berusaha melawan patogen yang masuk. Inflamasi tersebut berguna untuk melemahkan agen penyebab penyakit, sehingga tubuh bisa kembali sehat. Namun, jika inflamasi berlangsung kronis, bahkan ketika tidak ada patogen, bisa menjadi hal berbahaya karena memicu munculnya berbagai penyakit seperti kanker hingga alzheimer.

Dilansir Very Well Fit, blueberry mengandung antioksidan tinggi yang berfungsi untuk melawan proses inflamasi yang terlalu lama. Selain itu, blueberry kaya akan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan, mempercepat penyembuhan luka, meningkatkan kekuatan sistem imun, dan menghambat proses penuaan.

Otak, sebagaimana organ tubuh yang lain, akan mengalami penurunan performa seiring dengan usia yang semakin tua. Penurunan fungsi kognitif adalah salah satu tanda fungsi otak mulai melemah.

Namun, konsumsi blueberry dapat membantu memperlambat penurunan fungsi otak akibat faktor usia. Devore, dkk., dalam studinya yang dimuat oleh Annals of Neurology tahun 2012 mengemukakan bahwa konsumsi buah beri, terutama stroberi dan blueberry pada wanita dapat menunda penurunan fungsi kognitif hingga 2,5 tahun.

Anthocyanin adalah salah satu kandungan penting dalam blueberry. Mengutip laman Very Well Fit, anthocyanin adalah suatu jenis flavonoid yang dijumpai pada sayur dan buah dengan warna terang, seperti blueberry.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Yousuf, dkk., dalam Critical Reviews in Food Science and Nutrition tahun 2015, anthocyanin memiliki aktivitas antioksidan kuat dan dapat membantu menekan pertumbuhan tumor dengan cara menahan pertumbuhan sel dalam siklusnya. Oleh sebab itu, konsumsi blueberry dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker.

Dilansir Very Well Fit, blueberry mengandung serat yang berfungsi untuk membuat perut merasa kenyang lebih lama, melancarkan proses pencernaan, menjauhkan kolesterol, dan menstabilkan gula darah. Selain itu, kandungan anthocyanin, antioksidan dalam blueberry, dapat membantu melancarkan peredaran darah dengan cara melawan penumpukan plak, sehingga mencegah terjadinya serangan jantung.

Studi dari Cassidy, dkk., yang dipublikasikan oleh jurnal Circulation tahun 2013 mengungkapkan bahwa konsumsi anthocyanin dalam jumlah tinggi dapat menurunkan risiko terjadinya myocardial infarction (MI) hingga 32 persen pada wanita usia muda dan paruh baya. Hasilnya, jantung akan sehat lebih lama.

Berdasarkan informasi di atas, dapat diketahui bahwa blueberry merupakan buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Rutin mengonsumsi blueberry dengan takaran yang tepat dapat menghindarkan tubuh dari berbagai penyakit berbahaya. Hidup lebih sehat dan bahagia!