Kanker pankreas adalah kanker yang dimulai di jaringan pankreas. Pankreas merupakan organ endokrin vital yang terletak di belakang perut. Organ ini berperan penting dalam pencernaan dengan memproduksi enzim yang diperlukan tubuh untuk mencerna lemak, karbohidrat, dan protein.
Selain itu, pankreas juga memproduksi dua hormon penting, yaitu glukagon dan insulin. Hormon-hormon tersebut bertanggung jawab untuk mengontrol metabolisme glukosa (gula). Insulin membantu sel memetabolisme glukosa untuk menghasilkan energi, sementara glukagon membantu meningkatkan kadar glukosa bila terlalu rendah.
Kanker pankreas adalah salah satu bentuk kanker yang paling mematikan. Banyak penderitanya yang tidak terdiagnosis hingga akhirnya kanker sudah menyebar (metastasis) ke luar pankreas dan sulit disembuhkan.
Sebanyak 447.665 kasus baru kanker pankreas tercatat di seluruh dunia pada tahun 2017 (58,6 kasus per juta penduduk), dengan prevalensi global sebesar 380.582 kasus (49,8 kasus per juta penduduk) dan 441.083 kematian (57,7 per juta penduduk) (Archives of Medical Science, 2020). Tingkat kelangsungan hidup lima tahun untuk semua stadium kanker pankreas adalah 9 persen.