Cara Menyalakan Arang yang Anti Gagal untuk Bikin Sate

30 Jun 2023, 11:25 WIB

Ilustrasi bakar (unsplash.com/Nita Anggraeni Goenawan)

Sate menjadi makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Beberapa orang mencoba untuk membuat sate sendiri di rumah apalagi setelah mendapat daging di Hari Raya Idul Adha.

Namun, banyak orang masih kesulitan saat menghidupkan api dan memantik bara pada arang. Apakah kamu mengalami hal yang serupa? Coba, deh, simak tips cara menyalakan arang lewat artikel ini!

1. Tips nyalakan arang dengan cepat

ilustrasi bakar ikan dengan menggunakan arang (commons.wikimedia.org/Vyacheslav Argenberg)

Terdapat beberapa hal yang harus dilakukan agar arang dapat menyala dengan cepat. Kamu bisa melakukan beberapa langkah di bawah ini bila ingin menyalakan arang sebelum membuat sate:

Bersihkan pemanggang, pastikan bersih, tidak basah, dan tidak kotor
Pastikan alat pemanggang memiliki saluran udara yang baik agar api tak mudah mati
Campurkan arang dengan kayu supaya api lebih tahan lama
Susunlah arang dengan bentuk piramida supaya api menyebar secara merata
Gunakan cairan arang supaya api lebih cepat menyala dan arang terbakar merata
Bisa menggunakan minyak sayur jika tak punya cairan arang. Mula-mula kamu bisa membasahi koran dengan minyak sayur, lalu letakkan di bawah arang agar api menyambar ke arang yang telah ditumpuk.