Bapanas Uji Kesehatan dan Harga Pangan di Pasar Tambun Bekasi
Bekasi, IDN Times - Badan Pangan Nasional (Bapanas) melakukan uji kesehatan pangan di Pasar Tambun, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi, Selasa (13/8/2024).
Deputi II Bidang Kerawanan Pangan Dan Gizi Bapanas, Nyoto Suwignyo, mengatakan, pihaknya melakukan uji kesehatan dengan mengambil sejumlah sample komoditas di Pasar Tambun.
"Kita sudah memastikan komoditas-komoditas tadi dipastikan dijual secara aman dari aspek pestisida," katanya kepada wartawan, Selasa.
1. Menggunakan metode rapid test
Nyoto menjelaskan, uji sample ini dilakukan dengan metode rapid test. Ada pun komoditas yang diuji yakni ikan, daging, cabai, bawang merah, bawang putih, wortel, dan tomat.
Dari hasil uji tersebut, Nyoto memastikan, komuloditas di Pasar Tambun dalam kondisi yang baik dan layak dikonsumsi.
"Itu semuanya masih aman dari pestisida dan masih layak konsumsi dan aman untuk kesehatan," kata dia.
2. Akan dilakukan uji lab jika positif zat berbahaya
Nyoto menjelaskan, jika ditemukan adanya kandungan zat berbahaya, pihaknya akan langsung menguji kelayakan sampel yang dilakukan di lab dengan alat yang lebih cangih.
"Dari hasil lab itu nanti kita diskusikan lebih lanjut, langkah-langkah konkretnya sebenarnya pusat pencemarannya berada di mana," katanya.
Jika berada di posisi produksi, kata Nyoto, pihaknya pun akan mengontrol secara langsung ke daerah yang memproduksi komoditas tersebut.
3. Mengecek harga komoditas
Selain melakukan uji kesehatan pangan, lanjut Nyoto, pihaknya juga mengecek harga komoditas yang ada di Pasar Tambun. Menurutnya, harga komoditas di Pasar Tambun masih terbilang aman.
"Daging ayam sangat aman, saya kira harga sangat aman, daging sapi, baik sapi dalam negeri maupun frozen semuanya bagus," katanya.
"Untuk (cabai) hari ini sudah bagus, bahkan satu hari ini turunnya bisa Rp5 ribu hingga Rp10 ribu, kalau kemarin Rp80 ribu hari ini Rp70, bahkan tadi ada yang Rp65 ribu," tambah Nyoto.
