Jakarta, IDN Times - Mungkin kamu bertanya-tanya, "Perangnya kan jauh di Timur Tengah, kok yang disebut-sebut malah stok plastik sama tahu tempe di dapur kita?"
Kedengarannya nggak nyambung, ya? Tapi di dunia yang serba terhubung ini, apa yang terjadi di Selat Hormuz punya efek domino yang bisa sampai ke piring makan kita. Begini penjelasan simpelnya tanpa perlu jadi ahli ekonomi:
Bayangkan dunia ini adalah sebuah kompleks perumahan besar, dan Selat Hormuz adalah satu-satunya gerbang utama yang bisa dilewati truk logistik raksasa. Masalahnya, hampir 30 persen pasokan minyak dunia harus lewat pintu ini.
Saat pintu ini dijaga ketat atau terjadi konflik, distribusi minyak jadi tersumbat. Kalau minyak susah didapat, harganya naik. Karena hampir semua transportasi angkutan barang pakai BBM, maka ongkos kirim apa pun di dunia, termasuk bahan makanan kita, otomatis ikut melonjak.
Indonesia adalah salah satu importir gandum terbesar dunia untuk bahan baku mi instan. Sebagian besar gandum kita didatangkan melalui jalur laut yang bersinggungan dengan kawasan Timur Tengah.
Ketika jalur Selat Hormuz "panas", kapal-kapal pengangkut gandum nggak mau ambil risiko. Mereka terpaksa memutar jauh lewat jalur alternatif yang memakan waktu lebih lama. Waktu tempuh yang lama berarti biaya sewa kapal dan bahan bakar makin mahal. Ujung-ujungnya, harga sebungkus mi instan di warung langgananmu bisa ikutan naik.
Sama halnya dengan kedelai untuk tahu dan tempe. Sebagian besar stok kedelai kita masih didatangkan dari luar negeri (impor). Kapal pengangkut kedelai ini sangat bergantung pada harga BBM kapal yang dipengaruhi stabilitas di Selat Hormuz.
Kalau harga minyak dunia naik, biaya logistik pengiriman kedelai ke pelabuhan kita jadi lebih mahal. Pengrajin tahu tempe pun terjepit; mereka terpaksa menaikkan harga atau "menyunat" ukuran tahu tempenya jadi lebih kecil agar tidak rugi.
Nah, ini yang sering terlupakan. Plastik itu sebenarnya dibuat dari olahan minyak mentah (nafta). Jadi, plastik bisa dibilang adalah "anak kandung" dari minyak bumi.
Saat harga minyak di Selat Hormuz bergejolak, harga biji plastik dunia langsung ikut "terbakar". Imbasnya mulai dari harga kantong kresek, mika makanan, botol minuman, sampai kemasan plastik lainnya bakal merangkak naik. Ini tentu jadi kabar berat buat para pelaku UMKM yang setiap harinya sangat bergantung pada kemasan plastik.
Selat Hormuz juga jalur penting bagi pengiriman bahan baku pupuk global. Kalau pasokan pupuk terhambat atau harganya naik gila-gilaan, biaya tanam petani kita bakal membengkak. Hasilnya? Harga sayur-mayur dan hasil panen di pasar lokal pun ikut terdorong naik.
Selat Hormuz bukan cuma soal berita perang di televisi. Selat ini adalah "nadi" yang menentukan seberapa mahal harga gorengan, plastik pembungkus, atau semangkuk mi instan yang kita nikmati sore ini.
Selama "gerbang utama" itu masih membara, kita memang harus bersiap dengan perubahan harga di meja makan dan pasar. Bukan karena stoknya nggak ada, tapi karena perjalanan barang-barang tersebut menuju dapur kita jadi jauh lebih mahal dan menantang.