5 Hidangan dengan Pumpkin Pie Spice yang Menambah Aroma pada Masakan
Pumpkin pie spice adalah sebuah bumbu instan yang merupakan campuran antara rempah-rempah terkemuka. Bumbu ini juga sering digunakan dalam pembuatan pie labu, agar lebih beraroma dan menggugah selera.
Isi dari pumpkin pie spice tersebut umumnya terdiri dari allspice, cengkih, pala, jahe, dan kayu manis. Kandungan tersebut mampu membuat sebuah hidangan jadi lebih nikmat, sekaligus menghangatkan.
Namun tak hanya digunakan untuk pie labu, berikut ini terdapat 5 hidangan yang bisa dikreasikan memakai pumpkin pie spice agar makanan makin beraroma.
1. Pumpkin pie spice popcorn
Berondong jagung alias popcorn sering dijadikan camilan yang pas untuk menemani waktu menonton film ataupun waktu santai. Tidak selalu disajikan asin, popcorn pun kerap ditambah memakai aneka bumbu hingga rasanya makin sedap.
Pumpkin pie spice misalnya. Kamu hanya cukup memasak jagung dalam lelehan mentega selama beberapa saat. Begitu popcorn matang sempurna, tambahkan bumbu pie labu tersebut, lalu aduk rata.
2. Pumpkin pie spice cake
Bumbu pie labu rupanya tetap lezat apabila dicampurkan ke dalam adonan kue, seperti bolu. Dengan begitu, rasa makanan akan terasa manis dan lebih beraroma, akibat penggunaan bermacam-macam rempah tersebut.
Supaya hidangan kue terasa lebih nikmat dan lembut, selain pumpkin pie spice yang dipakai dalam adonan tepung, maka kamu pun bisa menambahkan sedikit pure labu atau labu yang telah dikukus.
3. Pumpkin pie spice granola
Granola merupakan suatu olahan yang akrab dijadikan menu sarapan praktis. Makanan ini acap kali diolah menggunakan campuran antara oat, kacang-kacangan, buah kering, dan biji-bijian untuk melengkapi nutrisi.
Bila tertarik, kamu bisa mengolah granola sendiri di rumah dengan tambahan pumpkin pie spice. Bahan lain yang perlu disiapkan dalam adonan adalah biji labu, oat, flax, cranberry kering, madu, dan brown sugar.
4. Pumpkin pie spice cupcake
Cupcake sering kali disajikan sebagai makanan pelengkap di berbagai perayaan penting. Sifat makanan yang mudah disantap dan memiliki bentuk unik dengan aneka topping yang menyertai, membuatnya jadi favorit banyak orang.
Salah satu olahan cupcake yang gak bisa dilewatkan adalah dengan menghadirkan pumpkin pie spice dalam adonan tepung, mentega, telur, soda kue, bubuk pengembang, dan brown sugar.
5. Pumpkin pie spice cinnamon roll
Cinnamon roll identik dengan penggunaan bubuk kayu manis yang diletakkan di dalam adonan roti. Namun, kini kamu bisa menggunakan lebih dari satu rempah untuk menghasilkan cinnamon roll yang lebih sedap, lho.
Siapkan adonan cinnamon roll yang sudah dipipihkan, lalu buat isian dengan mencampurkan pumpkin pie spice bersama brown sugar, ekstra kayu manis, dan sedikit mentega.
Pumpkin pie spice alias bumbu pie labu ternyata memiliki fungsi yang tidak sedikit, sehingga lebih bermanfaat ketika ditambahkan ke dalam aneka masakan. Penasaran ingin coba olahan yang mana?
