Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Ide Menu Makan Malam Keluarga Tanpa Nasi, Semuanya Bisa Jadi Favorit

ilustrasi menu makan malam (pexels.com/August de Richelieu)
ilustrasi menu makan malam (pexels.com/August de Richelieu)

Saat berkumpul bareng keluarga, biasanya menu makan malam yang dibuat mesti terasa lebih spesial. Biar gak repot, kamu dapat menyajikan makanan enak dan bikin kenyang tanpa nasi, lho.

Ragam hidangan tersebut cocok disantap bersama-sama biar suasana jadi semakin hangat. Lima olahan tersebut sudah dirangkum di bawah ini dan bisa segera kamu masukkan ke dalam daftar referensi menu makan malam berikutnya.

1. Ayam panggang

ilustrasi ayam panggang (pexels.com/Tim Douglas)
ilustrasi ayam panggang (pexels.com/Tim Douglas)

Ayam panggang adalah hidangan yang sering disajikan dalam beragam perayaan penting. Penganan ini cocok dijadikan ide makan malam keluarga dan bisa pula dinikmati tanpa nasi karena komponen pendampingnya terbilang banyak.

Umumnya, ayam panggang dapat dinikmati dengan sayur panggang yang dimasak bersamaan supaya lebih lengkap dan kenyang. Hidangan ini cocok disantap saat kumpul keluarga karena bisa bikin suasana semakin meriah dan hangat.

2. Kari

ilustrasi kari India (pixabay.com/Kirtip)
ilustrasi kari India (pixabay.com/Kirtip)

Sudah menjadi rahasia umum bahwa kari adalah makanan berkuah yang cocok dihidangkan di momentum apa pun, termasuk makan malam bersama keluarga. Setiap negara memiliki karinya tersendiri, semisal India atau Jepang.

Uniknya, kari gak melulu disantap bersama nasi, sebab makanan ini dapat dinikmati langsung atau disajikan bersama roti, sayuran segar, bahkan katsu. Sangat pas disantap selagi masih hangat biar sensasi makanan bertambah lezat dan menggugah selera.

3. Lasagna

Ilustrasi lasagna (pixabay.com/Bruno /Germany)
Ilustrasi lasagna (pixabay.com/Bruno /Germany)

Kalau kamu suka dengan makanan serba pasta, maka lasagna adalah menu klasik yang cocok disantap sebagai inspirasi makan malam tanpa nasi. Olahan ini begitu populer apalagi karena rasanya yang didominasi oleh sensasi gurih, sedikit pedas, dan asam.

Pembuatan lasagna memerlukan isian yang terdiri dari daging cincang supaya lebih nikmat. Selain itu, penganan ini diolah dengan metode pemanggangan yang membuat atasnya lebih garing sedangkan bagian dalam makanan cenderung lembut dan gampang lumer di mulut.

4. Bakmi goreng

ilustrasi mi goreng (pixabay.com/Faiz Dila)
ilustrasi mi goreng (pixabay.com/Faiz Dila)

Kalau hidangan yang satu ini sudah pasti sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia, apalagi kalau bukan mi goreng. Sajian ini kerap dibuat dengan berbagai cara, salah satunya olahan yang dimasak menggunakan mi telur.

Campuran mi goreng khas Indonesia ini sangat beragam, ada sayuran hijau, bakso, ayam, cabai rawit, dan tidak lupa bumbu kecap manis. Dengan begini, sajian akan terasa nikmat sekaligus bikin kenyang walaupun tanpa tambahan nasi.

5. Hamburger

ilustrasi cheese burger (pexels.com/Gonzalo Acuña)
ilustrasi cheese burger (pexels.com/Gonzalo Acuña)

Simpel tetapi sukses bikin kenyang, itulah kiranya yang menggambarkan olahan hamburger. Makanan ini kerap dijumpai dengan mudah di restoran cepat saji dan selalu menjadi makanan favorit buat anak-anak sampai orang dewasa sekalipun.

Selain membelinya di luar, kamu bisa membuat hamburger rumahan berdasarkan metode memasak dan bahan-bahan yang dipilih sendiri. Tentunya ini akan membuat makanan jadi lebih terjaga sekaligus hemat untuk disantap sebagai ide menu makan malam.

Membuat menu makan malam yang simpel bisa dilakukan dengan menyontek lima sajian di atas. Semua dapat dinikmati tanpa tambahan nasi namun tetap sukses bikin kenyang. Rasanya juga gak perlu lagi diragukan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Intan Pratiwi Buchr
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us