5 Inspirasi Olahan Ginger Ale, Menikmati Jahe Jadi Gak Membosankan
Siapa bilang kalau jahe cuma bisa dicampurkan ke dalam aneka makanan atau minuman tradisional, saja? Kalau begitu kamu perlu berkenalan dengan salah satu sajian terkenal yang disebut ginger ale.
Pada dasarnya, ginger ale adalah minuman mengandung jahe yang kekinian banget, lho. Tetapi karena rasanya yang unik, maka ginger ale juga mampu menyumbang rasa maksimal terhadap aneka sajian biar tampilannya jadi lebih fresh!
Simak baik-baik ragam olahan dari ginger ale yang cocok buat kamu bikin di rumah. Biar rempah tersebut termanfaatkan dengan baik!
1. Homemade ginger ale
Ginger ale sudah ada yang dijual secara kemasan, sehingga kamu tinggal mengkonsumsinya. Namun di samping hal tersebut, kamu tetap bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang ada di rumah, supaya kandungannya lebih terjamin, lho.
Pertama-tama, kamu perlu membuat sirup manis dari rebusan air, potongan jahe, serta kulit jeruk lemon. Bila sudah larut, tinggal masukan gula pasir. Sisihkan sisa rempah dari air rebusan, biarkan dingin. Kemudian campurkan bersama soda untuk membentuk ginger ale yang nikmat.
2. Ginger ale cupcake
Bila sudah berkenalan dengan ginger ale versi tradisionalnya, maka waktunya untuk mengubah minuman tersebut menjadi salah satu perasa populer dalam aneka sajian manis. Salah satunya adalah si kecil, cupcake.
Ginger ale bisa membuat sajian populer ini terasa lebih enak dan memiliki sentuhan manis khas rempah yang legit. Caranya, tinggal masukan minuman tersebut bersama adonan utama dari kue, lalu panggang deh sampai matang.
3. Waffle ginger ale
Kemudian ada waffle si makanan yang juga lagi hits, nih. Waffle merupakan salah satu hidangan yang dibikin menggunakan alat khusus untuk menciptakan bentuk khas. Teksturnya cukup renyah dan biasa disantap dengan pendamping manis.
Maka dari itu, nggak heran kalau dalam proses pembuatan waffle, orang-orang berlomba untuk menciptakan rasa makanan yang kreatif. Salah satunya dengan mencampurkan ginger ale terhadap adonan, biar waffle semakin kaya akan rempah.
4. Raspberry ginger ale
Bergeser kembali ke minuman, saat ini kamu tidak cuma dapat menikmati homemade ginger ale original. Melainkan bisa pula menciptakan perpaduan rasa yang semakin enak, dari tambahan buah raspberry di dalam sajian.
Pengolahan jahe tentunya perlu dibikin menjadi sirup, seperti ginger ale original. Kemudian tinggal siapkan raspberry yang sudah dilumatkan dan juga soda. Campur bahan-bahan tersebut, lalu sajikan dalam kondisi dingin bersama es batu.
5. Pound cake ginger ale
Terakhir, kreasi dari ginger ale bakal dikhususkan buat kamu yang senang dengan kue bolu. Sehingga tidak cuma perpaduan rasa manis dan tekstur lembut saja yang didapat, melainkan juga sentuhan jahe yang bikin makanan jadi berbeda.
Sama dengan hidangan lain, ginger ale juga perlu ditambahkan ke dalam adonan utama kue, biar tercampur dengan baik. Supaya tambah wangi, tinggal masukan parutan kulit jeruk dan tuangkan adonan ke dalam cetakan untuk dipanggang selama beberapa saat.
Bila kamu mempunyai rasa penasaran tinggi terhadap olahan jahe, membuatnya sebagai ginger ale untuk dijadikan serupa lima sajian di atas, merupakan inspirasi yang bisa diterapkan dalam waktu dekat. Yuk, coba!
