5 Olahan Lezat Berbahan Lada Hitam, Cita Rasa Sedap dan Pedas
Lada hitam merupakan rempah yang biasa digunakan untuk memasak. Cita rasa dari lada hitam memang sangatlah khas, yaitu sedikit pedas dengan aromanya yang cukup kuat.
Namun di antara banyaknya menu berbahan lada hitam, ada beberapa yang dapat kamu coba buat sendiri di rumah. Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja kreasi olahan berbahan lada hitam, berikut lima daftarnya.
1. Black pepper tofu and eggplant
Olahan rumahan yang satu ini dapat kamu coba buat sendiri. Bahan-bahan yang digunakan pada menu ini adalah tahu dan terung ungu yang telah diiris kecil-kecil. Bumbu lada hitam memang sangat terasa jelas melalui olahan yang satu ini.
2. Black pepper chicken
Menu yang satu ini diolah dengan menggunakan teknik menumis. Hal unik dalam olahan ini adalah cita rasanya yang pedas dan autentik. Kamu dapat memotong daging ayam sesuai dengan selera masing-masing.
3. Black pepper beef
Tak hanya daging ayam yang dapat diolah dengan menggunakan rempah lada hitam, namun juga daging sapi. Olahan daging yang dipotong dengan ukuran kecil terasa sangat cocok dipadukan bersama bumbu pedas khas lada hitam. Tak hanya cita rasanya yang meggugah selera, namun juga aromanya.
4. Steak sliders with sweet black pepper onion and blue cheese sauce
Menu ini mungkin akan mengingatkanmu dengan burger lezat. Uniknya dari olahan ini adalah penggunaan irisan bawang dengan cita rasa khas lada hitam di dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan saus gurih yang bisa semakin menggugah selera.
5. Black pepper noodle
Siapa yang tak suka olahan mi? Untuk menu mi goreng yang satu ini memiliki cita rasa pedas dengan tambahan lada hitam di dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan seafood yang melengkapi menu non kuah yang satu ini.
Nah, itulah beberapa kreasi olahan berbahan lada hitam. Mana yang paling lezat menurutmu?