5 Penyebab Ayam Goreng Sangat Berminyak, Kurang Nikmat saat Dimakan
Olahan ayam goreng merupakan salah satu sajian populer yang kerap dijadikan lauk makan sehari-hari. Proses pembuatannya sangat sederhana, sehingga tidak heran jika sajian ini menjadi lauk makan favorit. Namun, karena beberapa faktor, ayam goreng bisa menjadi sangat berminyak tergantung pada beberapa penyebab.
Jika dikonsumsi secara berlebihan, itu bisa mempengaruhi kenikmatan saat makan, bahkan bisa membuat perut terasa tidak nyaman. Maka dari itu, simak terlebih dahulu lima penyebab ayam goreng sangat berminyak berikut ini agar bisa diantisipasi.
1. Minyak dalam kondisi dingin
Salah satu kebiasaan yang bisa menjadi penyebab mengapa ayam goreng kamu kurang nikmat adalah kebiasaan menggoreng hidangan pada minyak yang belum cukup panas. Seseorang yang kerap melakukan hal tersebut tentunya bisa menghasilkan masakan yang sangat berminyak.
Hal itu karena suhu yang terlalu dingin saat ayam dimasukkan akan membuat minyak lebih banyak menyerap ke dalam daging, sehingga hasilnya lebih oily dibandingkan jika dimasak pada suhu yang cukup panas. Maka dari itu, kamu harus bersabar dan biarkan minyak panas terlebih dahulu sebelum menggoreng bahan-bahan di rumah agar hasilnya jadi lebih maksimal.