Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Membuat Keripik Bawang yang Renyahnya Tahan Lama
Ilustrasi keripik bawang (pexels.com/Nourishment DECODED)
Intinya sih...
- Tepung terigu dan tapioka membuat keripik lebih renyah dan tahan lama. Tambahkan tepung beras untuk hasil yang lebih ringan.
- Hindari adonan terlalu lembek agar hasil akhir tetap renyah. Gunakan air secukupnya dan tambahkan minyak goreng untuk kerenyahannya lebih lama.
- Gunakan minyak yang cukup banyak dan panas saat menggoreng, serta pastikan keripik benar-benar kering sebelum disimpan. Simpan dalam wadah kedap udara dengan silica gel food grade.
Siapa yang tidak suka makan keripik bawang? Camilan gurih ini selalu jadi favorit, baik untuk teman minum teh maupun pendamping hidangan berat. Namun, sering kali keripik bawang buatan sendiri cepat melempem dan kehilangan kerenyahannya. Iya, gak?
Membuat keripik bawang yang tahan lama sebenarnya tidak sulit jika tahu triknya. Dengan teknik yang tepat, kamu bisa menikmati kerenyahannya bahkan setelah berhari-hari disimpan.
Editorial Team
EditorSinta Listiyana
Follow Us