5 Tips Menjaga Kesegaran Makanan di Kulkas saat Mati Listrik
Ketika terjadi pemadaman listrik, menjaga kesegaran makanan di kulkas menjadi salah satu prioritas utama. Terutama kalau kamu menyimpan makanan yang mudah rusak, seperti produk susu, daging, dan sayuran. Sebab, kulkas kehilangan kemampuan untuk mempertahankan suhu dingin yang optimal untuk menjaga keawetan makanan.
Kalau gak segera diantisipasi, makanan bisa cepat basi, bahkan dalam hitungan jam. Karena itu, penting untuk mengetahui cara-cara efektif mempertahankan suhu dingin di dalam kulkas saat listrik padam sebagaimana dijelaskan berikut ini.
1. Jangan sering membuka dan mentutup kulkas
Hal pertama sekaligus yang paling penting, jagalah agar pintu kulkas tetap tertutup. Setiap kali pintu kulkas dibuka, udara dingin yang tersimpan di dalamnya akan keluar, sehingga suhunya cepat naik. Ketika suhu kulkas meningkat, makanan rentan alami pembusukan.
Selain itu, kulkas modern umumnya dapat menjaga suhu dingin hingga 4 jam jika pintu tetap tertutup, sedangkan freezer bisa bertahan hingga 48 jam. Karenanya, sangat penting untuk memanfaatkan waktu tersebut dengan sebaik mungkin.
Kalau kamu tahu mati listrik akan berlangsung lama, lebih baik segera olah makanan saat kualitasnya masih terjaga dengan baik. Prioritaskan makanan yang paling cepat rusak untuk dikonsumsi lebih awal, seperti produk susu atau sayuran segar. Sementara itu, makanan beku di freezer bisa dibiarkan lebih lama.