6 Kue Lebaran Khas Tanah Rencong Aceh, Serba Nikmat!
Berbicara soal makanan khas, mie aceh menjadi salah satu makanan dari Aceh yang tidak asing di telinga masyarakat Indonesia. Tanah Rencong atau Aceh ini memang dikenal memiliki beragam makanan khas yang kaya akan rempah-rempah. Selain makanan berat, Aceh juga punya sederet kue lebaran yang nikmat dan bisa dijadikan oleh-oleh saat mudik.
Kue-kue tersebut biasanya selalu siap disajikan di meja saat Lebaran tiba, bahkan menjadi hidangan wajib. Penasaran kue apa saja yang sering disajikan oleh masyarakat Aceh saat Lebaran? Berikut rekomendasi kue Lebaran khas Tanah Rencong yang bisa kalian cicipi saat Lebaran nanti.
1.Keukarah
Salah satu sajian kue saat lebaran yang paling dinanti oleh masyarakat Aceh ialah keukarah. Keukarah atau sering disebut kue karah merupakan kue berbentuk unik seperti sarang burung yang memiliki cita rasa manis.
Bahan utama pembuatan kue ini menggunakan tepung beras yang dicampur dengan bahan lain, seperti gula pasir dan air. Keunikan makanan satu ini terletak pada cetakannya yang menggunakan tempurung kelapa dilubangi.
Keukarah menjadi kue khas Aceh yang biasanya selalu disajikan saat Lebaran maupun Idul Adha.