Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Kombinasi Sayur Terbaik untuk Lentil Soup yang Lebih Bergizi

ilustrasi lentil soup
ilustrasi lentil soup (pexels.com/Yonko Kilasi)
Intinya sih...
  • Wortel memberi rasa manis alami dan beta-karoten, sementara seledri menambah aroma segar yang khas
  • Bayam kaya zat besi dan serat, sedangkan tomat menyumbang vitamin C dan rasa asam segar
  • Brokoli dikenal tinggi antioksidan, sementara bawang bombay memperkuat rasa dasar sup
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Lentil soup dikenal sebagai hidangan hangat yang menenangkan sekaligus kaya nutrisi. Tapi tahukah kamu, kombinasi sayur yang tepat bisa membuat lentil soup jadi jauh lebih bergizi dan lezat. Di sini, kamu akan diajak menemukan pasangan sayur terbaik agar sup favoritmu makin maksimal.

Kalau kamu sering merasa lentil soup terasa monoton, mungkin pilihan sayurnya kurang pas. Padahal, sedikit variasi bisa meningkatkan rasa, tekstur, dan kandungan gizinya. Yuk, simak delapan kombinasi sayur yang bikin lentil soup makin bernutrisi dan menggugah selera.

1. Wortel memberi rasa manis alami dan beta-karoten, sementara seledri menambah aroma segar yang khas

ilustrasi wortel
ilustrasi wortel (pixabay.com/voltamax)

2. Bayam kaya zat besi dan serat, sedangkan tomat menyumbang vitamin C dan rasa asam segar

ilustrasi bayam
ilustrasi bayam (vecteezy.com/100418576893777328865)

3. Brokoli dikenal tinggi antioksidan, sementara bawang bombay memperkuat rasa dasar sup

ilustrasi brokoli
ilustrasi brokoli (pixabay.com/inmorino)

4. Labu kuning memberi tekstur creamy alami dan vitamin A yang tinggi untuk tubuh. Dipadukan dengan wortel, lentil soup terasa lebih mengenyangkan

ilustrasi labu kuning
ilustrasi labu kuning (pixabay.com/gate74)

5. Zucchini rendah kalori namun kaya serat, paprika merah penuh vitamin dan warna cerah. Kombinasi ini membuat lentil soup segar di lidah

ilustrasi zucchini
ilustrasi zucchini (pixabay.com/auntmasako)

6. Kentang menambah rasa kenyang dan tekstur mengenyangkan pada lentil soup. Daun bawang melengkapi dengan aroma ringan

ilustrasi kentang
ilustrasi kentang (pixabay.com/eKokki)

7. Jamur memberikan rasa umami alami yang memperkaya cita rasa lentil soup. Saat dipadukan dengan wortel, sup terasa lebih dalam dan tetap bernutrisi

ilustrasi jamur champignon
ilustrasi jamur champignon (pixabay.com/Laila_)

8. Kembang kol kaya serat dan rendah lemak, cocok untuk menu sehat harian. Bayam melengkapi dengan zat besi dan warna hijau yang menggoda selera

ilustrasi kembang kol
ilustrasi kembang kol (pixabay.com/Engin_Akyurt)

Dengan kombinasi sayur yang tepat, lentil soup bukan hanya menghangatkan, tapi juga jadi menu penuh manfaat. Siap bereksperimen di dapur dan menemukan versi lentil soup favoritmu hari ini?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us

Latest in Food

See More

10 Resep Seblak Khas Bandung yang Pedas dan Enak

07 Jan 2026, 11:00 WIBFood