9 Lauk Pendamping Sambal Pecak, Inspirasi Makan Nikmat
Intinya sih...
Sambal pecak cocok untuk ikan goreng garing seperti nila, gurame, dan lain-lain
Ayam goreng bumbu kuning bisa disiram sambal pecak untuk rasa lebih nikmat
Terong goreng atau bakar enak dimakan dengan sambal pecak untuk sensasi gurih yang memikat lidah
Kekayaan cabai dalam kuliner Nusantara sukses melahirkan berbagai sambal favorit. Kalau kamu lebih suka sambal pedas yang dominan segar, maka buatlah sambal pecak. Bahan bakunya terdiri dari cabai, tomat, bawang merah, penyedap, dan minyak.
Setiap rumah punya ciri khas sambal pecaknya sendiri, seperti ditambah terasi atau jeruk nipis. Pasangan lauknya juga beragam, berikut tujuh ide lauk yang bisa kamu makan bersama sambal pecak.
1. Sambal pecak paling pas digunakan untuk melengkapi ikan goreng garing biar gak seret. Semisal ikan nila, gurame, dan lain-lain
2. Ayam goreng yang kamu masak dengan bumbu kuning juga bisa disiram sambal pecak untuk rasa yang lebih nikmat
3. Terong goreng atau bakar paling enak dimasukan ke dalam sambal pecak untuk menambah sensasi gurih yang memikat lidah
4. Kalau mau simpel, goreng beberapa ikan asin sampai kering untuk dimakan bareng sambal pecak biar makin menggoyang lidah
5. Telur dadar pun paling enak dimakan bareng sambal pecak. Dibarengi nasi hangat, rasanya sudah bikin kangen
6. Lalapan juga bisa dijadikan lauk untuk melengkapi sambal pecak. Bentuknya bisa berupa kacang panjang sampai daun kemangi
7. Tempe goreng sukses melengkapi kenikmatan sambal pecak. Gurihnya tempe bisa terasa refreshing saat dilumuri sambal segar ini
8. Dendeng sapi bisa digoreng kering dan disajikan bersama sambal pecak untuk menghasilkan santapan sedap menyegarkan
9. Khusus lauk kekinian, kamu bisa menjadikan nugget goreng sebagai pelengkap menyantap sambal pecak
Segarnya sambal pecak akan lebih sempurna ketika digabungkan dengan lauk pilihan di atas. Umumnya sambal ini jadi pasangan andalan untuk lauk serba goreng, supaya ekstra nikmat dan refreshing.