Sambal pecak cocok untuk ikan goreng garing seperti nila, gurame, dan lain-lain
Ayam goreng bumbu kuning bisa disiram sambal pecak untuk rasa lebih nikmat
Terong goreng atau bakar enak dimakan dengan sambal pecak untuk sensasi gurih yang memikat lidah
Kekayaan cabai dalam kuliner Nusantara sukses melahirkan berbagai sambal favorit. Kalau kamu lebih suka sambal pedas yang dominan segar, maka buatlah sambal pecak. Bahan bakunya terdiri dari cabai, tomat, bawang merah, penyedap, dan minyak.
Setiap rumah punya ciri khas sambal pecaknya sendiri, seperti ditambah terasi atau jeruk nipis. Pasangan lauknya juga beragam, berikut tujuh ide lauk yang bisa kamu makan bersama sambal pecak.
Segarnya sambal pecak akan lebih sempurna ketika digabungkan dengan lauk pilihan di atas. Umumnya sambal ini jadi pasangan andalan untuk lauk serba goreng, supaya ekstra nikmat dan refreshing.