5 Kreasi Olahan Kue Jahe untuk Inspirasi Dessert Menggugah Selera
www.seasonsandsuppers.ca
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salah satu olahan kue jahe yang terkenal dengan cita rasa lezat menggugah selera adalah biskuit jahe. Tak hanya biskuit jahe, dessert atau kudapan pencuci mulut dari kue jahe mempunyai banyak kreasi yang cita rasanya sama enaknya dengan biskuit jahe.
Sensasi hangat dari jahe yang dipadukan dengan bahan-bahan pelengkap saat membuat dessert, tentu akan menghasilkan cita rasa yang membuat lidah siapa saja setuju dengan kelezatannya. Penasaran kan dengan kreasi olahan kue jahe yang menggugah selera?
Nah, berikut ada lima kreasi olahan dari kue jahe yang bisa kamu jadikan inspirasi membuat dessert saat kumpul keluarga. Yuk, simak!
1. Gingerbread cookie bars
www.bettycrocker.comOlahan kue jahe yang wajib kamu cicipi cita rasanya yaitu bernama gingerbread cookie bars. Cookie legit yang mempunyai sensasi hangat di setiap gigitannya ini diolah dari bahan-bahan seperti tepung terigu, butter, telur, brown sugar, bubuk kayu manis, bubuk jahe, cincangan halus jahe, dan vanilla essense yang dipanggang selama 25 menit.
Adonan cookie yang sudah matang lalu biarkan dingin kurang lebih selama 45 menit. Selama menunggu cookie dingin, kamu bisa beralih mencampurkan cream cheese, butter, vanilla essesse, gula halus, dan bubuk kayu manis untuk dijadikan frosting di atas cookie.
Tuang cream cheese frosting diloyang cookie yang sudah dingin lalu potong berbentuk kotak-kotak. Gingerbread cookie bars siap kamu sajikan sebagai dessert lezat kumpul keluarga.
2. Gingerbread truffles
saltedplains.comBola-bola cokelat atau truffles mempunyai cita rasa legit yang memikat lidah dapat kamu kreasikan rasa legitnya dengan sensasi hangat jahe, nih! Dessert satu ini termasuk olahan praktis saat dibuat karena bahan yang digunakan minim.
Kamu hanya perlu menyiapkan lelehan cokelat, remahan biskuit jahe, susu rasa kelapa, bubuk kayu manis, dan cincangan halus jahe. Lalu campurkan bahan-bahan tersebut menjadi satu kecuali remahan biskuit jahe sampai rata dan simpan di lemari pendingin selama tiga jam.
Bentuk bulat adonan truffles sampai habis lalu balurkan dengan remahan biskuit jahe dan gingerbread truffles siap disajikan.
Baca Juga: 5 Kudapan Manis Berbahan Jahe, Unik dan Memberikan Sensasi Hangat
3. Gingerbread cheesecake
Editor’s picks
cooking.nytimes.comCheesecake yang creamy dan manis dengan tambahan rasa hangat dari jahe adalah dessert lezat yang wajib kamu cicipi cita rasanya. Langkah pertama, buat lapisan dasar cheesecake yang terdiri dari campuran remahan biskuit jahe, brown sugar, bubuk jahe, garam, dan lelehan butter lalu cetak di loyang.
Berikutnya yaitu membuat filling cheesecake yang dibuat dari cream cheese, brown sugar, bubuk jahe, bubuk kayu manis, telur, sour cream, parutan kulit lemon, dan parutan jahe. Lalu tuang filling di atas lapisan dasar cheesecake dan panggang sampai filling berubah warna menjadi kecoklatan.
Untuk melengkapi cita rasa gingerbread cheesecake, kamu bisa menikmatinya dengan selai stroberi atau selai cranberries. Selamat mencoba!
4. Gingerbread pudding cake
www.seasonsandsuppers.caGingerbread pudding cake adalah dessert lezat yang cocok menemani kumpul keluarga di sore hari saat cuaca sedang dingin karena sensasi hangat yang diciptakan jahe akan membuat lidahmu senang. Penyajian dessert yang menggunakan cup ini bisa kamu praktikkan dengan mudah, lho!
Pertama, campurkan tepung terigu, baking soda, bubuk kayu manis, bubuk jahe, butter, telur, brown sugar, molase, bubuk pala, dan air panas menjadi satu lalu tuangkan adonan pada cup dan panggang kurang lebih selama 35 menit. Sajikan kelembutan dari gingerbread pudding cake bersama whipping cream untuk menambah kelezatannya.
5. Gingerbread ice cream
theviewfromgreatisland.comGingerbread ice cream adalah kreasi unik dari kue jahe yang cita rasanya dijamin melekat di lidah. Sensasi dingin es krim yang dipadukan dengan sensasi hangat jahe tentu buatmu merasakan kenikmatan yang unik.
Cara untuk mengolah gingerbread ice cream yaitu kamu membutuhkan heavy cream, susu, gula pasir, bubuk jahe, bubuk kayu manis, bubuk pala, dan molase yang dicampur menjadi satu lalu bekukan di lemari pendingin selama sehari semalam.
Nikmati gingerbread ice cream bersama biskuit jahe untuk mendapatkan rasa lezat yang meleleh di lidah.
Itu dia lima kreasi olahan kue jahe yang bisa kamu jadikan inspirasi dessert menggugah selera. Kelima kreasi dari kue jahe di atas memiliki cita rasa yang lezat untuk hidangan kumpul keluarga. Dijamin anggota keluargamu akan menyukai kehangatan jahe yang diolah menjadi berbagai kreasi dessert seperti contoh di atas.
Baca Juga: 5 Ragam Dessert Berbahan Susu Kental Manis yang Legitnya Wajib Dicoba
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
