Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Berapa Lama Waktu Ideal untuk Memasak Ikan agar Tidak Hancur?
Ilustrasi proses memasak ikan bakar (pexels.com/RDNE Stock project)
Intinya sih...
- Setiap jenis ikan punya waktu masak yang berbeda
- Ikan fillet tipis cukup 3–5 menit, ikan utuh kecil sekitar 10–12 menit, dan ikan utuh besar bisa 15–25 menit
- Teknik memasak seperti menggoreng, kukus, panggang/oven, dan tumis juga mempengaruhi durasi masak
Ikan adalah salah satu bahan makanan yang enak, bergizi tinggi, dan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan lezat. Sayangnya, memasak ikan gak bisa sembarangan, lho. Kalau kelamaan dimasak, teksturnya bisa jadi hancur dan gak menggugah selera. Sebaliknya, kalau terlalu cepat, bisa-bisa bagian dalamnya masih mentah.
Nah, jadi berapa lama sih waktu ideal untuk memasak ikan biar tetap lembut tapi gak hancur? Yuk, cari tahu jawabannya dan tipsnya biar masakan ikannya anti gagal!
Editor’s Picks
Editorial Team
EditorErnia Karina
EditorFina Wahibatun Nisa
Follow Us