Cara Makan Buah Markisa yang Benar, Kamu Sudah Tahu?
Buah markisa bukan hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan vitamin C, antioksidan, dan serat tinggi membuatnya efektif mengatur kadar gula darah, meningkatkan sistem imun, menjaga kesehatan jantung dan pernapasan, serta memperkuat tulang.
Namun, banyak orang yang masih salah ketika memakan buah markisa. Ada beberapa cara yang perlu diperhatikan agar bisa menyantap setiap gigitan buah markisa. Yuk, simak cara makan buah markisa dengan benar berikut ini!
1. Pilih buah markisa berkualitas
Buah markisa yang matang biasanya memiliki kulit yang keriput dan berwarna kuning kecokelatan. Buah ini akan mengeluarkan aroma harum yang khas dan kuat.
Jika ditekan lembut, buah yang matang akan terasa sedikit empuk. Hindari tekstur buah yang terlalu lembek karena bisa jadi sudah terlalu matang atau bahkan busuk.
2. Belah buah markisa menjadi dua dan keruk isiannya
Kulit buah markisa cukup keras, sehingga perlu membelahnya terlebih dahulu untuk bisa menikmati bagian dalamnya yang lezat. Potong buah markisa menjadi dua bagian yang sama rata, mengikuti garis alami buah.
Setelah itu, keruk perlahan bagian dalam buah, termasuk bijinya. Gunakan sendok teh atau sendok lain yang ujungnya agak runcing.
3. Nikmati buah markisa secara langsung
Setelah dibelah dua dan dikorek isinya, boleh langsung merasakan sensasi asam manis yang menyegarkan dari daging buah dan biji-bijinya yang unik. Jika dinikmati langsung, kamu akan menikmati cita rasa asli buah markisa tanpa tambahan bahan lain.
Kombinasi daging buah yang lembut dan biji-bijinya yang sedikit renyah memberikan sensasi menarik di mulut. Pastikan makan buah markisa dalam suhu ruangan agar rasa asam manisnya lebih terasa.
4. Olah buah markisa menjadi jus yang menyehatkan
Jus buah markisa adalah minuman menyegarkan yang kaya akan vitamin C dan antioksidan. Cukup siapkan buah markisa matang, es batu, gula, dan air putih secukupnya.
Masukkan buah markisa yang sudah dikorek ke dalam blender dan tambahkan bahan lainnya. Blender hingga halus dan jus buah markisa siap dihidangkan.
5. Kombinasikan dengan olahan yang lain
Selain bisa dijadikan jus segar, markisa dapat dikombinasikan dengan buah lain, seperti pisang, mangga, dan stroberi, untuk membuat smoothies. Memiliki tekstur yang unik, buah markisa juga bisa dijadikan topping tambahan puding dan es krim.
Buah markisa bisa menjadi bahan utama untuk membuat saus asam manis berbagai jenis makanan, seperti ayam, ikan atau daging. Untuk kamu yang suka kombucha, boleh, lho mengkombinasikan dengan markisa yang memiliki rasa asam unik.
Rasa asam manis yang unik dan tekstur menarik dari buah markisa menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda. Gimana, sudah tahu cara makan buah markisa dengan benar, kan?
