5 Cara Menghangatkan Dimsum, Rasa Tetap Yummy!

Langkah pertama yang bisa kamu lakukan untuk menghangatkan dimsum ialah dengan mengukusnya kembali. Cara ini efektif untuk mengembalikan kelembapan sekaligus kehangatan dari makanan tersebut. Sehingga, kamu bisa memperoleh dimsum yang menggugah selera untuk disajikan kembali. 

Pertama-tama, kamu harus menyiapkan kukusan, kemudian tunggu sampai airnya mendidih. Setelah itu, kamu baru bisa meletakkan dimsum di dalam kukusan tersebut. Tunggu selama beberapa saat hingga dimsum kembali hangat. Jangan dilakukan terlalu lama karena nantinya dimsum bisa termasak kembali dan menjadi overcooked. 

Kalau kamu memiliki penanak nasi atau rice cooker di rumah, maka benda tersebut bisa dimanfaatkan untuk menghangatkan beberapa bahan makanan. Salah satunya adalah dimsum. Kamu hanya memerlukan alat yang dikhususkan untuk mengukus di dalam rice cooker. Umumnya, wadah pengukus sudah disertakan ketika kamu membeli alat memasak nasi tersebut. 

Kamu bisa menyusun dimsum di dalam wadah tersebut tanpa mengganggu nasi yang ada di bawahnya. Kemudian tutup penanak nasi dan tunggu selama beberapa saat. Nantinya, kamu akan memperoleh dimsum yang hangat dan sedap. Namun, pastikan supaya tetesan air dari penanak nasi tidak turun ke dalam dimsum karena berpotensi membuatnya jadi lembek. 

Kalau kamu memiliki oven di rumah, maka benda tersebut juga bisa digunakan untuk membantu menghangatkan dimsum. Meski demikian, kamu harus waspada mengingat oven memiliki suhu yang cukup tinggi. Jika tidak diperhatikan dengan baik, maka dimsum yang kamu masukan ke dalam oven bisa berubah menjadi kering. 

Untuk menghindari pemanasan dimsum yang berlebihan, kamu bisa menyetel suhu oven dengan panas yang paling rendah. Perhatikan proses memasak dengan seksama, jangan sampai kamu meninggalkannya, karena hal tersebut berpotensi membuat dimsum jadi termasak begitu banyak dan membuat tekstur maupun penampilannya jadi kurang bagus. 

Cara berikutnya yang bisa kamu terapkan untuk membantu menghangatkan dimsum adalah menggunakan microwave. Benda yang satu ini didesain untuk memberikan panas secara cepat, sehingga kerap digunakan untuk menghangatkan suatu bahan masak. Hampir mirip dengan oven, kamu juga harus memperhatikan dengan seksama apabila hendak menghangatkan dimsum menggunakan microwave. 

Pertama-tama, pastikan bahwa wadah yang kamu gunakan merupakan wadah tahan panas. Kemudian susun dimsum di atasnya, lalu setelah itu setel microwave dengan waktu yang singkat terlebih dahulu. Setelah dimsum dikeluarkan, kamu bisa mengukur apakah hidangan tersebut sudah cukup hangat atau belum. 

Langkah yang satu ini terbilang berbeda dibandingkan beberapa referensi cara menghangatkan dimsum sebelumnya. Hal itu karena dalam langkah ini, kamu bisa memanaskan dimsum menggunakan metode penggorengan. Sehingga jika mulanya dimsum sempat dikukus terlebih dahulu, maka teksturnya akan berubah setelah digoreng.

Beberapa jenis dimsum memang umum sekali digoreng, sehingga cara tersebut tidak akan merubah rasa makanan secara keseluruhan. Metode ini juga cocok sekali dilakukan apabila kamu bosan dengan olahan dimsum yang hanya dikukus. Dengan demikian, kamu bisa mendapatkan dimsum yang renyah di luar dan lembut di dalam. 

Dimsum menjadi salah satu makanan klasik yang begitu digemari. Hidangan ini memiliki jenis yang tidak terbatas dan cara pengolahannya dapat dikukus atau digoreng. Kamu juga bisa memanaskan dimsum yang sudah diolah sebelumnya menggunakan cara-cara di atas, itu dilakukan untuk mengembalikan cita rasa makanan tersebut agar kembali maksimal dan sedap.