- nasi putih,
- ayam bakar kecap,
- urap sayur,
- tahu goreng, dan
- sambal dan lalapan.
Ide Jualan Menu Catering Buka Puasa dan Sahur
Selama bulan Ramadan, kebutuhan akan menu praktis dan bergizi cenderung meningkat. Banyak orang memilih menggunakan jasa katering agar lebih efisien, terutama bagi pra pekerja, mahasiswa, atau keluarga dengan aktivitas padat. Menu buka puasa dan sahur tetap harus diperhatikan komposisi gizinya, agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.
Nah, menu-menu buka puasa dan sahur selama Ramadan berikut bisa jadi ide menu katering jualanmu. Menunya variatif, kaya gizi, dan bikin tubuh berenergi selama puasa. Pasti banyak pelanggan!
1. Ide menu katering untuk buka puasa
1. Menu buka puasa ke-1.
Takjil: kurma.
Menu utama:
2. Menu buka puasa ke-2.
Takjil: puding cokelat susu.
Menu utama:
- nasi putih,
- ayam goreng serundeng,
- sayur asem,
- tempe mendoan, dan
- sambal terasi.
3. Menu buka puasa ke-3.
Takjil: es timun selasih.
Menu utama:
- nasi putih,
- beef teriyaki,
- tumis brokoli wortel,
- telur dadar iris, dan
- buah potong.
4. Menu buka puasa ke-4.
Takjil: kolak pisang.
Menu utama:
- nasi putih,
- ikan bakar sambal dabu-dabu,
- tumis kangkung,
- tahu kukus, dan
- lalapan.
5. Menu buka puasa ke-5
Takjil: es buah.
Menu utama:
- nasi putih,
- ayam lada hitam,
- tumis wortel buncis jagung, dan
- tahu krispi.
2. Ide menu catering untuk sahur
1. Menu sahur ke-1.
- Nasi putih.
- Dada ayam panggang.
- Telur rebus.
- Tumis bayam jagung.
- Pisang.
2. Menu sahur ke-2.
- Nasi putih.
- Sup ayam kampung.
- Perkedel kentang.
- Tempe bacem.
- Melon.
3. Menu sahur ke-3.
- Nasi putih.
- Ikan kembung goreng.
- Telur dadar sayur.
- Tumis kacang panjang.
- Semangka.
4. Menu sahur ke-4.
- Nasi putih.
- Omelet keju.
- Sosis tumis paprika.
- Sup bening.
- Jeruk.
5. Menu sahur ke-5.
- Nasi putih.
- Ayam suwir bumbu kuning.
- Sayur lodeh labu.
- Tahu goreng.
- Apel.
3. Tips menyusun menu katering Ramadan
Perhatikan beberapa hal berikut, agar kateringmu punya banyak peminat.
- Hindari menu monoton, agar pelanggan tidak bosan.
- Pastikan gizinya seimbang, ada karbohidrat, protein, sayur, dan buah dalam satu paket.
- Pastikan porsinya pas. Jangan terlalu sedikit, tetapi juga tidak berlebihan.
- Gunakan kemasan tertutup rapat dan aman untuk makanan.
- Cantumkan informasi bahan bagi pelanggan yang memiliki alergi tertentu.
Itu dia beberapa ide jualan menu katering buka puasa dan sahur. Pastikan setiap paket mengandung karbohidrat, protein, sayur, dan buah agar kebutuhan gizi tetap terpenuhi selama Ramadan. Selamat berkreasi!
![[QUIZ] Bisakah Kamu Menemukan Kurma dalam Potongan Gambar Ini?](https://image.idntimes.com/post/20250304/whatsapp-image-2025-03-04-at-85831-pm-f5c2c8b7273debf19ff82eaf2fe8f775-e32abb46c0854a6a2ba35d444411fe4d.jpeg)
![[QUIZ] Dari Protein Favoritmu, Ini Menu Sahur yang akan Kamu Masak](https://image.idntimes.com/post/20251222/upload_9b15a59f760fac103000615842f03f96_91830718-de8f-4baa-b530-5d83153b9def.jpg)
![[QUIZ] Bisakah Kamu Membedakan Risol Matcha dan Dadar Gulung Ini?](https://image.idntimes.com/post/20260226/upload_37d6d79ccdc7a6aa30e55929bc2193c2_eb9bb771-7111-48e5-bd04-a65bc060ea62.png)
