9 Fakta Pişmaniye, Permen Kapas Khas Turki yang Mirip Rambut Nenek
Pişmaniye merupakan salah satu manisan khas Turki yang mirip seperti permen kapas. Namun, memiliki tekstur yang berbeda dan rasa yang lebih kuat. Permen ini akan ditarik beberapa kali hingga menjadi untaian halus dan rapuh.
Jika di Indonesia kita mengenal gulali rambut nenek, maka pişmaniye bisa disebut hampir mirip seperti gulali rambut nenek.
Penasaran fakta menarik apa saja mengenai pişmaniye? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.
1. Pismaniye merupakan salah satu permen yang memiliki campuran tepung dan mentega
2. Konon pismaniye sudah ada sejak abad ke-15, lho
3. Kota tempat lahir permen kapas ini berada di Kota Kocaeli, tidak jauh dari Istanbul
4. Meskipun pismaniye saat ini sudah diproduksi di seluruh wilayah Turki. Namun produksi terbaik masih dari Kota Kocaeli
5. Dalam pembuatan pismaniye harus membutuhkan kesabaran serta kerja keras karena harus menarik dan meregangkannya selama berjam-jam hingga terbentuk untaian halus
6. Saat telah menjadi untaian, maka pismaniye akan dikumpulkan menjadi seukuran bola dan dikotak seperti permen
7. Pismaniye tersedia dalam beberapa varian, seperti ditaburi dengan kacang pistacio, bubuk kakao, dan bubuk vanila
8. Permen kapas ini lebih sering ditemukan di toko souvenir dibandingkan di toko kue
9. Pismaniye dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa lemari es, sehingga lebih sering dijadikan sebagai oleh-oleh
Sebagai salah satu pilihan oleh-oleh, maka pişmaniye menjadi pilihan yang praktis untuk keluarga di rumah. Gimana, tertarik untuk mencoba?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
