7 Fungsi Lain Microwave Selain Menghangatkan Makanan
Selama ini, kamu mungkin cuma pakai microwave untuk satu hal, yakni menghangatkan makanan. Padahal, alat dapur satu ini punya banyak fungsi lain yang gak kalah berguna, lho. Microwave dapat membantu proses masak sampai jadi solusi cepat untuk urusan rumah tangga.
Nah, supaya gak hanya jadi penghangat sisa makanan, simak beberapa fungsi lain microwave yang bisa bikin hidupmu lebih praktis berikut ini!
1. Merebus kentang
Gak punya waktu buat rebus kentang di atas kompor? Tenang, kamu bisa memasak kentang sampai empuk hanya dalam 4 menit dengan menggunakan microwave. Caranya, cuci bersih kentang, tusuk-tusuk permukaannya pakai garpu, lalu bungkus dengan tisu dapur yang sedikit dibasahi.
Masukkan ke dalam wadah khusus microwave dan panaskan selama 4 menit. Jika kamu masak lebih dari satu, tambahkan dua menit untuk setiap kentang tambahan. Durasi masaknya jadi lebih cepat dan gizinya pun lebih terjaga!
2. Mengupas bawang putih
Mengupas bawang putih bisa jadi pekerjaan yang bikin bikin mager. Nah, microwave bisa membantu kamu menyelesaikannya dengan lebih cepat. Masukkan siung bawang putih ke dalam mangkuk khusus microwave dan panaskan selama 20-30 detik.
Kulitnya bakal langsung mengelupas karena efek uap panas. Gimana, hemat waktu banget, kan?
3. Lumerkan cokelat dan mentega lebih epat
Lagi baking, tapi malas melelehkan cokelat atau mentega pakai kompor? Tinggal masukkan saja ke microwave!
Cukup panaskan dalam interval pendek dan aduk setiap beberapa detik, agar gak gampang gosong. Kamu gak perlu repot-repot dengan menggunakan kompor untuk memanaskannya. Bahkan, keduanya bisa dilelehkan dalam waktu bersamaan, jika porsinya tak terlalu besar.
4. Mengeluarkan sari jeruk lebih banyak
Ingin memeras jeruk, biar dapet sari lebih banyak? Microwave solusinya! Cukup panaskan buah jeruk, lemon, atau jeruk nipis selama 30 detik sebelum diperas.
Panas dari microwave akan membantu menghancurkan dinding sel di dalam buah. Jadi, sari buahnya keluar lebih banyak, bahkan bisa sampai 50 persen lebih banyak.
Bonusnya, aroma buah juga makin wangi dan minyak esensialnya lebih keluar. Cocok banget buat kamu yang doyan bikin infused water, cocktail, atau saus lemon.
5. Panggang kacang agar lebih renyah
Microwave juga bisa digunakan untuk memanggang kacang, lho! Cukup letakkan kacang di mangkuk khusus microwave, lalu panaskan selama 30 detik. Aduk atau balik kacang di tengah proses supaya matangnya merata.
Cara ini bikin kacang jadi lebih gurih dan renyah tanpa kehilangan nutrisinya. Cocok untuk topping kue, granola, atau sekadar jadi camilan sehat.
6. Memasak telur dengan waktu yang singkat
Mau bikin poached egg atau telur orak-arik di microwave? Bisa banget!
Untuk bikin poached egg, cukup isi mangkuk dengan air dan tambahkan sedikit cuka. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil, lalu masukkan perlahan ke mangkuk air tersebut. Tutup pakai piring dan microwave selama 30 detik. Tambahkan 10 detik lagi jika belum matang sesuai selera.
Sedangkan, untuk telur orak-arik, pecahkan telur ke mangkuk, beri garam, merica, dan sedikit susu atau keju. Aduk merata, lalu masukkan ke microwave selama sekitar 1-2 menit.
7. Mengeringkan bumbu dapur segar
Punya daun basil, oregano, atau rosemary segar yang mulai layu? Kamu bisa keringkan pakai microwave dan simpan jadi bumbu kering. Cukup letakkan di antara dua tisu dapur, lalu microwave sekitar 1-2 menit.
Microwave ternyata punya banyak fungsi yang belum banyak orang tahu. Dengan sedikit kreativitas, microwave bisa menjadi penyelamat di dapur dan bahkan dalam urusan rumah tangga sehari-hari. Mulai sekarang, manfaatkan microwave-mu lebih maksimal, ya!
