Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Ide Isian Risol Warna-Warni yang Lagi Viral untuk Jualan

9 Ide Isian Risol Warna-Warni yang Lagi Viral untuk Jualan
ilustrasi risoles isi ayam suwir pedas (vecteezy.com/Roy Anditya Kusworo)
Intinya Sih
  • Risoles warna-warni sedang viral di media sosial karena tampilannya yang menarik dan beragam, mulai dari kulit hijau, ungu, merah, hingga cokelat.
  • Terdapat sembilan ide isian unik seperti rendang keju, matcha cheese, pisang cokelat keju lumer, hingga seblak mercon yang menawarkan rasa tradisional dan modern.
  • Kunci sukses risoles kekinian terletak pada kombinasi tampilan mencolok dan isian lezat yang membuat pembeli ingin mencoba lagi serta cocok dijadikan ide jualan kreatif.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Is this "Intinya Sih" helpful?

Kalau dulu risoles identik dengan isi ragout klasik, sekarang tampilannya sudah naik level jadi lebih berani dan penuh warna. Risoles warna-warni lagi viral di mana-mana, dari etalase jajanan sampai FYP media sosial.

Kulit risoles yang hijau, ungu, merah, kuning, sampai cokelat, bikin orang penasaran sebelum sempat mencicipi. Nah, biar gak cuma cantik di luar, isian risoles juga harus totalitas. Yuk, intip tujuh ide isian risoles warna-warni yang lagi viral dan siap bikin jualan kamu auto diserbu pembeli!

1. Risoles rendang keju

ilustrasi risol rendang keju
ilustrasi risol rendang keju (YouTube.com/ CR COOK)

Risoles rendang keju pastinya cocok untuk lidah orang Indonesia, nih. Rendang membawa aroma rempah yang kaya, gurih santan, dan sentuhan pedas yang hangat. Teksturnya empuk dan berserat lembut.

Keju cheddar menambah rasa asin gurih yang menyatu dengan bumbu rendang, sementara mozzarella memberi kejutan lumer saat digigit. Saat kulit risol yang renyah pecah, isiannya terasa hangat, juicy, dan sedikit creamy.

Perpaduan ini seperti dua dunia yang berjabat tangan dengan elegan. Tradisional tapi terasa kekinian. Cocok untuk varian premium, ide jualan saat Ramadan.

2. Risoles matcha cheese

Isian matcha cheese ini punya rasa manis yang lembut dengan sentuhan pahit tipis khas matcha yang tidak menusuk, justru memberi kesan premium. Susu membuat teksturnya creamy dan halus, sementara keju oles menghadirkan rasa gurih yang menyatu seperti pelukan hangat di tengah rasa manisnya.

Begitu digigit, bagian luar renyah langsung bertemu krim matcha yang lembut, lalu muncul kejutan gurih dari keju yang perlahan meleleh. Rasanya seimbang, tidak terlalu manis, dengan aroma matcha yang wangi dan menenangkan. Cocok jadi varian risol premium atau ide jualan yang beda dari biasanya

3. Risoles sosis telur mayo

ilustrasi risol sosis telur mayo
ilustrasi risol sosis telur mayo (YouTube.com/atha naufal)

Kalau yang satu ini punya rasa gurih yang akrab dan menyenangkan. Sosis menghadirkan tekstur kenyal dengan rasa smoky yang ringan. Telur rebus memberi sensasi lembut dan sedikit creamy alami.

Campuran saus cabai dan mayones menciptakan perpaduan pedas-manis yang seimbang, tidak terlalu tajam tapi cukup memberi semangat di setiap gigitan. Kental manis membuat rasanya lebih bulat dan ramah di lidah, sementara kaldu bubuk memperkuat rasa gurihnya.

Saat digigit, kulit risol yang renyah membuka jalan ke dalam isian yang lembut dan creamy, dengan sensasi pedas manis yang menyapa pelan lalu menetap. Cocok untuk semua usia dan berpotensi jadi varian favorit karena rasanya familiar dan bikin nagih.

4. Risoles pisang cokelat keju lumer

Isian ini memadukan custard cokelat yang lembut dengan rasa dark chocolate yang dalam namun tetap ramah di lidah. Tidak sekadar manis, ada sentuhan pahit elegan dari cokelat hitam yang membuat rasanya terasa dewasa dan kaya.

Pisang raja hadir sebagai bintang kedua. Teksturnya lembut, aromanya wangi, dan rasa manis alaminya seperti sahabat lama yang akrab. Saat risol digigit, kulit renyah bertemu krim cokelat hangat yang lumer, lalu pisang memberi kontras lembut dan juicy. Kombinasinya hangat, legit, dan memuaskan.

5. Risoles coconut peanut

ilustrasi risol coconut peanut
ilustrasi risol coconut peanut (YouTube.com/Satria Adhi Mulia)

Kalau punya stok kelapa parut, mending disulap menjadi isian risoles, deh. Tinggal masak kelapa parut dengan gula dan air hingga menyusut. Teksturnya sedikit berserat tapi lembut, memberi sensasi klasik seperti jajanan tradisional.

Kemudian, campurkan dengan sekai kacang yang creamy dan gurih, sebagai penyeimbang rasa. Saat keduanya bertemu, kelapa yang manis berpadu dengan kacang yang kaya rasa, menciptakan harmoni yang tidak terlalu manis tapi tetap memuaskan. Pasti jadi rebutan, nih!

6. Risoles ubi ungu keju

Ubi ungu keju menghadirkan rasa manis alami dari ubi ungu yang lembut dan sedikit earthy. Teksturnya padat, tapi halus, seperti selimut hangat yang menyelimuti bagian dalam risol. Tambahan susu dan krimer membuat rasanya lebih creamy dan kaya, sementara sedikit garam menjaga agar manisnya tidak berlebihan.

Kemudian, datanglah keju oles sebagai kejutan gurih yang kontras, tapi harmonis. Saat digigit, bagian luar yang renyah berpadu dengan isi yang lembut dan legit, lalu perlahan muncul rasa asin-gurih keju yang menyatu cantik dengan manisnya ubi.

7. Risoles chicken mushroom bolognese

ilustrasi risoles chicken mushroom bolognese
ilustrasi risoles chicken mushroom bolognese (YouTube.com/Annisaa Hawarizmi (Umi Raj))

Coba campurkan ayam cincang yang juicy, berpadu dengan jamur yang memberi tekstur lembut dan mengenyangkan. Apalagi, ditambah saus bolognese menghadirkan rasa tomat yang asam manis seimbang, dengan aroma oregano yang membuatnya terasa lebih berkelas.

Teksturnya saucy, tapi tetap padat, jadi saat digigit tidak tumpah, melainkan meleleh lembut di dalam. Jika ditambahkan keju, rasanya jadi lebih creamy dan hangat. Begitu kulit risoles digigit, aroma tomat dan rempah langsung terasa. Wajib dijadikan ide jualan, lho!

8. Risoles seblak mercon

Suka dengan sensasi pedas yang berani dan nendang? Risoles seblak mercon ini bisa jadi incaran, nih. Aroma khas bumbu halusnya meresap, sedikit segar, tajam, membuat rasa pedas terasa lebih hidup.

Ayam memberi tekstur empuk, bakso dan sosis menambah sensasi kenyal gurih, dan makaroni menyerap bumbu pedas hingga setiap gigitan terasa penuh. Begitu risol digigit, kulit renyah langsung pecah dan bertemu isian pedas yang juicy. Rasanya ramai, gurih, pedas, dan bikin keringat bercucuran.

9. Risoles tuna jagung mayo

ilustrasi risoles tuna jagung mayo
ilustrasi risoles tuna jagung mayo (YouTube.com/Annisaa Hawarizmi (Umi Raj))

Isian ini punya rasa gurih lembut dari tuna yang ringan dan tidak amis. Jagung manis memberi tekstur renyah kecil yang segar, seperti kejutan manis di tengah kelembutan tuna.

Mayones menjadi pengikat rasa, creamy dan sedikit asam, membuat seluruh komponen terasa menyatu. Jika ditambah saus sambal, ada sentuhan pedas tipis yang memberi semangat tanpa mendominasi.

Saat digigit, kulit risoles yang renyah membuka jalan ke isian lembut dan creamy dengan sensasi gurih-manis yang seimbang. Ini tipe rasa yang tidak ribet tapi bikin nagih. Cocok untuk jualan karena rasanya familiar, disukai anak-anak hingga dewasa, dan tetap terasa premium.

Kunci dari risoles warna-warni yang sukses bukan cuma di tampilan yang mencolok, tapi juga varian isian yang bikin orang ingin balik lagi. Perpaduan warna yang playful dengan isian yang unik, lumer, pedas, atau creamy bisa jadi pembeda di tengah ramainya jajanan kekinian.

Jadi, sudah siap mengeksekusi ide mana dulu? Dengan konsep yang matang dan rasa yang konsisten, bukan cuma risolesnya yang viral, tapi juga lapak jualan kamu. Jadi, mana dulu yang bakal kamu coba buat?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us

Latest in Food

See More