5 Inspirasi Olahan Lezat yang Disajikan dengan Saus Mangga, Coba Yuk!
Saus mangga adalah salah satu pilihan pendamping berbagai olahan lezat yang wajib kamu cicipi cita rasanya. Dari lauk makan hingga camilan gurih, saus mangga yang menggabungkan cita rasa legit dan pedas akan meresap pada berbagai olahan lezat yang tentunya buat lidah bergoyang.
Penasaran dengan berbagai olahan lezat yang disajikan dengan saus mangga? Nah, berikut ada lima inspirasi olahan lezat yang cocok kamu sajikan dengan saus mangga sebagai hidangan istimewa kumpul keluarga. Simak, yuk!
1. Spiced tilapia with honeyed mango lime sauce
Ikan nila fillet yang dibumbui dengan campuran telur, tepung terigu, susu, garam, lada, dan bubuk cabe merah lalu digoreng hingga berwarna coklat keemasan adalah salah satu rekomendasi menu yang cocok disajikan dengan saus mangga. Ada beberapa bahan yang wajib kamu padukan dengan saus mangga yaitu madu dan perasan jeruk nipis.
Cincangan halus mangga yang dicampur dengan madu dan perasan jeruk nipis, bisa kamu tambahkan garam dan cincangan halus bawang merah untuk mendapatkan cita rasa saus mangga yang meleleh dilidah. Tertarik membuat spiced tilapia with honeyed mango lime sauce yang lezat ini?
2. Coconut shrimp with mango sauce
Olahan berikutnya yang wajib kamu nikmati kelezatannya bersama saus mangga yaitu coconut shrimp with mango sauce. Langkah pertama, buat terlebih dahulu saus mangga yang terdiri dari cincangan halus mangga, perasan jeruk nipis, garam, madu, lada, dan cincangan daun parsley.
Selanjutnya siapkan udang segar yang sudah dikupas kulitnya lalu keringkan permukaan udang menggunakan kain. Celupkan udang pada saus mangga lalu lumuri dengan parutan kelapa dan goreng udang hingga matang.
Coconut shrimp with mango sauce sangat cocok kamu sajikan menjadi kudapan sore dengan minuman hangat seperi teh atau kopi bersama anggota keluargamu di rumah.
3. Zucchini fritters with spicy mango sauce
Irisan tipis zucchini yang dicampurkan dengan bahan-bahan pelengkap seperti telur, irisan bawang bombai, keju parmesan, tepung roti, garam, lada, dan daun parsley lalu digoreng menggunakan sedikit minyak agar tampilannya seperti pancake. Lalu untuk saus mangga, blender halus potongan mangga dengan bawang putih, perasan jeruk nipis, daun parsley, bubuk cabe, dan gula pasir.
Lezatnya zucchini fritters yang dinikmati dengan saus mangga pedas, tentu akan menjadi hidangan yang menggugah selera untuk anggota keluargamu di rumah.
4. Mango lime grilled chicken
Daging ayam yang dipanggang bersama olesan bumbu hingga menguar wangi lezatnya adalah inspirasi menu makan yang cocok kamu sajikan dengan nasi hangat saat makan siang. Bumbu oles yang juga dijadikan sebagai saus ini terdiri dari potongan mangga, saus ikan, minyak, brown sugar, bawang putih, dan garam yang diblender halus lalu disimpan selama empat jam di lemari pendingin.
Kelezatan dari mango lime grilled chicken ini dijamin akan memanjakan lidah anggota keluargamu saat mencicipinya. Selamat mencoba kelezatan dari ayam panggang yang disajikan dengan saus mangga ini!
5. Chicken chorizo empanadas mango chilli dipping sauce
Cincangan ayam yang dicampurkan dengan cincangan chorizo atau sosis babi sebagai isian empanada lalu digoreng hingga kecoklatan, wajib kamu nikmati dengan saus mangga agar bertambah kelezatannya. Jenis saus mangga yang menjadi pedamping empanadas ini terbuat dari campuran mangga yang diblender halus dengan saus sambal.
Chicken chorizo empanadas mango chilli dipping sauce merupakan camilan lezat yang bisa kamu jadikan inspirasi menemani kumpul keluarga di rumah.
Itu dia lima inspirasi olahan lezat yang disajikan dengan saus mangga sebagai hidangan kumpul keluarga di rumah. Cita rasa legit dan pedas dari saus mangga yang disajikan dengan berbagai olahan lezat di atas, dijamin sesuai dengan lidah anggota keluargamu.
