5 Olahan Kue Sus Keju yang Cocok Buat Bingkisan Orang Terkasih
ilustrasi kreasi kue sus keju (pixabay.com/RitaE)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sus adalah sebuah kue yang memiliki bentuk mengerucut dan senantiasa dilengkapi memakai krim isian. Dengan begitu, rasa kudapan akan terasa semakin enak, sekaligus memiliki keunikan tersendiri.
Biasanya, kue sus lebih sering ditemani dengan vla. Namun, kali ini kamu bisa mengolah kue sus keju yang cocok untuk teman bersantai atau bingkisan buat orang terdekat. Yuk, simak kelima hidangannya berikut ini.
1. Kue sus keju kambing
ilustrasi kue sus keju kambing (pexels.com/Valeria Boltneva)Keju yang dapat digunakan dalam kreasi kue sus kali ini merupakan olahan produk susu kambing, atau dikenal pula dengan sebutan goat cheese. Rasa keju tersebut cenderung intens namun tidak kalah enak dari keju biasa.
Kue sus sendiri dapat diolah dari tepung terigu, mentega, telur, dan perasa. Sementara isian bisa dicampur dari keju kambing, serta tambahan whipped cream supaya teksturnya semakin lembut.
2. Kue sus ham dan keju
ilustrasi kue sus ham dan keju (pexels.com/Valeria Boltneva)Variasi kue sus keju berikut ini cenderung memiliki rasa asin, sehingga cocok dinikmati bagi para pencinta savory food. Uniknya, kamu bisa menggunakan dua bahan gabungan antara ham dan keju.
Namun, kamu masih bisa mengganti ham dengan daging asap lainnya. Jenis keju yang dipakaipun bisa menggunakan gruyere, yakni hard cheese dari Swiss yang cocok untuk beragam masakan.
Baca Juga: 5 Ragam Olahan Saint Honore, Dessert Prancis dari Pastri dan Kue Sus
3. Sus gougeres
Editor’s picks
ilustrasi sus gougeres (tasteofhome.com/Taste of Home)Gougeres adalah sebutan bagi olahan sus tertentu yang berisi keju. Makanan ini jadi semakin nikmat dan cocok disantap untuk camilan ataupun hidangan pembuka yang renyah dan lembut.
Ciri khas pengolahan gougeres ini terletak pada filling makanan yang kerap kali diolah memakai keju gruyere. Namun, beberapa versi pun senantiasa menambahkan cheddar untuk mempertajam rasa.
4. Kue sus daun bawang dan keju
ilustrasi kue sus daun bawang dan keju (pixabay.com/michel89320)Sajian yang satu ini dikenal tidak cuma karena rasanya yang nikmat. Sroma khas yang dikeluarkan akibat penggunaan daun bawang sebagai salah satu isian yang ditambahkan bersama keju.
Supaya bahan baku dapat menyatu sempurna, bahan isian yang perlu dipersiapkan selain irisan daun bawang adalah krim keju. Berikan aneka bumbu perasa, seperti lada dan garam, kemudian masukkan ke dalam sus.
5. Kue sus krim keju
ilustrasi kue sus krim keju (pixabay.com/congerdesign)Bila ingin menikmati kue sus mengandung keju yang fleksibel, maka olahan kue sus krim keju bisa dijadikan alternatif yang pas. Sebab olahan kue sus ini cocok disantap sebagai kudapan manis ataupun asin.
Isian tersebut dapat diolah memakai campuran antara krim keju dengan whipped cream. Jika ingin menikmati isian yang lebih manis, filling bisa dicampur dengan irisan buah segar.
Ternyata ada banyak sekali olahan kue sus keju yang bisa dijadikan inspirasi camilan sampai bingkisan untuk orang terdekat. Rasanya yang tidak kalah enak dengan sus biasa, membuat kamu akan kesulitan berhenti mengunyah.
Baca Juga: 9 Fakta Menarik Kue Dolly Varden, Kue Ulang Tahun Anak di Australia
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
