3 Cara Memotong Jeruk Sunkist, biar Gak Pahit

04 Apr 2026, 16:30 WIB

Dhiya Awlia Azzahra

3 Cara Memotong Jeruk Sunkist, biar Gak Pahit

Potret memotong jeruk sunkist (pexels.com/Kampus Production)

Intinya Sih

Jeruk sunkist punya rasa manis segar dengan sedikit asam, tapi bisa terasa pahit kalau bagian serat putihnya ikut termakan.
Langkah awal memotong jeruk adalah mengiris bagian atas dan bawah agar permukaannya datar dan sari buah tidak terbuang.
Buang bagian tengah yang berserat putih lalu potong sesuai selera untuk hasil rapi, segar, dan bebas rasa pahit.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Is this "Intinya Sih" helpful?

Jeruk sunkist dikenal sebagai salah satu jenis jeruk yang manis segar dengan sentuhan rasa asam. Buah ini sering diolah menjadi jus, infused water, salad buah, hingga pelengkap dessert.

Ciri khas jeruk sunkist terletak pada kulitnya yang cukup tebal dan bagian dalamnya yang berair. Meski tampak menarik, bagian serat putih di dalam kulitnya menjadi penyebab rasa pahit kalau gak dipotong dengan tepat.

Memotong jeruk sunkist memang terlihat simpel. Namun, proses ini bisa cukup tricky. Tak sedikit yang memotongnya secara asal. Hal itu bisa bikin bentuknya kurang rapi. Bahkan, ada rasa pahitnya, karena serat putih yang ikut termakan.

Padahal, dengan teknik yang tepat, kamu bisa mendapatkan potongan jeruk yang lebih bersih dan jauh dari rasa pahit. Yuk, simak cara memotong jeruk sunkist yang benar berikut ini!

1. Potong kedua sisi jeruk

Langkah pertama, potong bagian atas dan bawah jeruk terlebih dahulu. Jangan langsung membelah bagian tengah, karena akan membuat sari buah lebih mudah keluar dan terbuang. Dengan memotong kedua sisi, kamu akan mendapatkan permukaan datar yang memudahkan proses selanjutnya.

2. Potong bagian tengahnya

Potret jeruk sunkist (unsplash.com/@lightupphotos)

Setelah kedua ujungnya dipotong, lanjutkan dengan memotong bagian tengah jeruk. Bagian ini biasanya mengandung banyak serat putih yang bisa menimbulkan rasa pahit.

Buang bagian tengah tersebut, agar rasa jeruk tetap segar dan bersih. Dengan menghilangkan bagian ini, kamu juga akan mendapatkan tekstur buah yang lebih nikmat saat menyantapnya.

3. Potong-potong kembali

Setelah bagian tengah dibuang, kamu bisa memotong jeruk sesuai selera. Bisa berbentuk irisan atau potongan kecil. Hasil akhirnya akan terlihat lebih rapi dan bersih tanpa serat putih yang menempel. Selain tampilannya lebih menarik, rasanya juga lebih manis segar tanpa rasa pahit yang mengganggu.

Dengan cara yang tepat, memotong jeruk sunkist menjadi lebih mudah dan hasilnya pun nikmat. Kamu bisa menikmati rasa segarnya tanpa khawatir pahit. Selamat mencoba!