9 Jajanan Pasar D'Kambodja Anne Avantie, Ada favoritmu?
Seperti diketahui, perancang busana kebaya kondang Anne Avantie telah merambah bisnis kuliner. Rumah makan yang dibuka pada April 2021 lalu ini bernama D'Kambodja. Lokasinya berada di area Museum Mandala Bhakti. Tempat ini menyajikan masakan ndeso dan jajanan pasar.
Seperti apa sih jajanan pasar yang ada di D'Kambodja? Yuk, kita lihat!
1. Petulo, bentuknya lucu mirip rol rambut keriting. Terbuat dari tapioka dan tepung beras. Buatnya pakai cetakan khusus. Mirip putu mayang tapi beda tekstur. Rasanya cenderung manis. Gemesin banget ya
2. Putri mandi dengan bola-bola tepung ketan nan cantik bermandikan kuah santan. Rasanya kenyal-kenyal gimana gitu. Ada gurih dan manis sehingga rasanya seimbang
3. Kue lumpang, si manis yang legit berbahan tepung beras dan tapioka ini punya bentuk unik seperti lumpang. Lumpang itu adalah wadah untuk menumbuk padi. Pemakaian daun suji membuat warnanya hijau pekat
4. Mendut, jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan ini memiliki tekstur lembut dan kenyal. Panganan yang sudah mulai jarang ditemui ini memiliki isian kelapa dan gula di dalamnya Gurihnya santan areh menambah cita rasanya
5. Lupis, terbuat dari beras ketan dengan tekstur lengket nan lembut. Ditaburi dengan parutan kelapa dan gula merah cair, makin lumer di lidah guys
6. Pis roti atau pis kopyor berisi air kelapa, roti tawar, potongan kelapa muda, nangka, daun pandan, gula, garam, plus kuah santan encer. Kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Pasti pada suka nih!
7. Jenang kombinasi dimakan pakai pincuk dan suru. Gurihnya bisa bikin kangen!
8. Serabi juruh pandan yang berbahan tepung beras ini rasanya lembut dan gurih dari santannya. Menyantap serabi jadul ini bikin seakan kembali ke masa lalu. Pernah coba?
9. Celorot, kue tradisional yang berbahan dasar tepung beras dan gula merah ini berbentuk seperti kerucut, lalu dibungkus daun kelapa atau daun pisang. Rasanya manis dan kenyal. Unik ya?
Gimana penampilannya, cantik toh? Enaknya nyemil jajanan pasar ditemani teh atau kopi hangat. Yang mau kangen-kangenan dengan jajanan pasar kalo ke Semarang, boleh melipir ke warungnya Bunda Anne. Pas banget dengan suasana ndeso yang kental.
Jadi pengin kan?
Alamat D'Kambodja: Jalan Unika Soegijapranata Nomor 1 (di dalam Museum Perjuangan Mandala Bhakti).
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00-22.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp 7ribu.
