5 Jenis Madu yang Paling Cocok untuk Minuman Teh, Tambah Sedap!

Sage adalah pilihan madu yang sangat cocok untuk dinikmati sebagai pemanis bagi olahan teh. Selain itu, madu sage juga sering dipakai dalam memberi rasa manis terbaik untuk olahan roti hingga makanan serba panggang. Madu ini diproduksi oleh lebah melalui nektar yang berasal dari berbagai tumbuhan, lho.

Perbedaan mencolok antara madu sage dengan jenis yang lain dapat dilihat dari warna, karena madu ini punya penampilan yang lebih terang. Sementara itu, madu sage mempunyai rasa yang tidak terlalu manis namun tetap enak untuk ditambahkan ke dalam macam-macam minuman teh favorit.

Buckwheat honey menjadi madu lainnya yang diproduksi oleh lebah namun berasal dari bunga bukwheat. Biasanya madu ini sering digunakan untuk bahan marinasi aneka makanan asin yang hendak dipanggang. Namun madu buckwheat juga bisa menjadi alternatif pemanis buat minuman berbasis teh.

Buckwheat honey tersebut akan sangat cocok ketika dikombinasikan bersama teh hitam. Madu ini memiliki warna mencolok karena cenderung sangat gelap. Selain itu, rasanya juga cukup kuat sehingga jarang dikonsumsi secara langsung melainkan sering diolah terlebih dahulu menjadi campuran kue dan lainnya.

Nama clover honey di Indonesia tampaknya lebih populer daripada beberapa madu lainnya. Madu ini berasal dari lebah yang memperoleh nektar dari tanaman clover dan sering dijual dalam bentuk madu biasa berwarna agak pekat atau yang sudah mengental bak selai.

Rasa dari clover honey cenderung manis namun cukup ringan. Oleh karena itu madu tersebut sering digunakan sebagai pelengkap bagi oat hingga dipakai untuk mempermanis teh.

Madu yang satu ini juga memiliki keharuman yang manis dan paling pas dinikmati bersama teh hijau.

Meskipun warnanya sedikit lebih cerah dari madu yang lain, namun tupelo memiliki harga cukup tinggi daripada kebanyakan madu. Itu karena produksi tupelo honey yang sangat eksklusif dan hanya bisa ditemukan di beberapa wilayah di Amerika Serikat dengan masa panen yang singkat setiap tahun.

Tupelo honey punya kombinasi rasa manis yang mengingatkan terhadap perpaduan madu, rempah-rempah, dan sedikit buttery. Itu yang membuat madu bertekstur lembut ini sangat cocok dinikmati sebagai pemanis teh atau dimakan langsung bersama es krim.

Pernahkah kamu mendengar nama orange blossom honey? Madu ini merupakan salah satu hasil produksi dari lebah yang mengambil nektar dari pohon jeruk. Maka dari itu tidak heran kalau jenis madu ini memiliki rasa dan aroma yang bercampur dengan sensasi sitrus.

Ciri khas dari orange blossom honey tampak pada warnanya yang terang dengan rasa manis tergolong ringan. Madu ini paling cocok dijadikan pemanis untuk teh maupun diolah sebagai saus bagi kreasi panekuk.

Madu menjadi pemanis yang cocok untuk melengkapi kreasi teh favorit kamu. Terdapat lima jenis madu yang sering digunakan dalam proses membuat minuman tersebut agar kian maksimal. Kalau kamu sendiri sudah pernah mencoba madu mana saja?