4 Kuliner Khas Tanah Bumbu yang Populer, Lezatnya Menggoda!

02 Agu 2021, 16:55 WIB

kue ipau (instagram.com/islandsofflavour)

Tanah Bumbu merupakan salah satu kabupaten di provinsi Kalimantan Selatan dengan Batulicin sebagai pusat pemerintahannya.

Meskipun belum sepopuler kota Banjarmasin, tapi kabupaten ini begitu menarik perhatian wisatawan karena memiliki beragam kuliner khas yang unik dan lezat.

Kira-kira apa saja ya kuliner khas Tanah Bumbu yang wajib dicicipi? Yuk, cari tahu di bawah ini!

1. Bingka sarang semut

bingka sarang semut (instagram.com/sugarushbiz)

Beberapa kuliner khas Tanah Bumbu memang tergolong unik, salah satunya bingka sarang semut. Nama kue tersebut diambil dari bentuknya yang mirip sarang semut saat diiris, yakni berlubang di beberapa bagian.

Sekilas, tampilan bingka sarang semut memang mirip seperti brownies, berwarna cokelat gelap dengan tekstur lembut dan bercita rasa manis.