Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

12 Kuliner Olahan Nasi dari Asia Timur, Lezat Tak Tertandingi!

nasi goreng hokkian, Cina (instagram.com/merahnorthcote)

Nasi sudah menjadi makanan pokok bagi beberapa negara di Asia, termasuk Indonesia. Biasanya nasi diolah menjadi hidangan yang menggugah selera atau diberi tambahan lauk pauk sehingga nutrisi dalam tubuh terpenuhi.

Di Asia Timur, nasi diolah menjadi berbagai hidangan dan banyak dijadikan inspirasi menu makan sehari-hari. Berikut ini adalah olahan nasi dari berbagai negara di Asia Timur. Hati-hati ngiler ya!

1. Yaksik atau yakbap terbuat dari nasi ketan yang dikukus bersama dengan kacang-kacangan, madu, minyak wijen, dan kecap

yaksik atau yakbap, Korea Selatan (instagram.com/pinkpink_lalala)

2. Rice bowl adalah kuliner kekinian dengan isian berupa nasi dan lauk pauk yang disesuaikan dengan kebutuhan gizi dalam tubuh

rice bowl, Jepang (unsplash.com/Keriliwi)

3. Nasi goreng yangzhou jadi kuliner Tionghoa paling populer. Tambahannya bisa berupa udang dan irisan daging babi

nasi goreng yangzhou, Cina (instagram.com/eatisvicky)

4. Jadi favorit banyak orang, sushi memiliki puluhan jenis yang masing-masing memiliki rasa unik dan khas

sushi, Jepang (unsplash.com/Riccardo Bergamini)

5. Bibimbap cocok dijadikan menu yang menyehatkan karena isiannya berupa nasi, sayuran, daging, dan telur

bibimbap, Korea Selatan (common.wikimedia.org/N509FZ)

6. Onigiri banyak dijumpai di minimarket karena olahan nasi khas Jepang ini terbilang praktis dan mengenyangkan, lho

onigiri, Jepang (common.wikimedia.org/Su--Mei)

7. Jumeok-bap adalah nasi kepal yang biasa dijadikan bekal anak sekolah di Korea. Biasanya disajikan dengan olahan daging yang lezat

jumeok-bap, Korea Selatan (instagram.com/ssobilera)

8. Mirip sushi, kalau kimbab merupakan gulungan nasi beserta sayuran dan daging yang digulung menggunakan rumput laut. Sudah pernah nyobain, belum?

kimbap, Korea Selatan (unsplash.com/Filippo Faruffini)

9. Masih begitu tradisional, clay pot rice terbuat dari campuran nasi dan ayam yang telah dibumbui, lalu dimasak langsung menggunakan pot tanah liat

claypot rice, Hongkong (instagram.com/stanlayirawan)

10. Gurihnya nasi goreng hokkian menjadi daya tarik utama yang membuat hidangan ini selalu ada di restoran chinese food. Wajib dicoba, nih!

nasi goreng hokkian, Cina (instagram.com/merahnorthcote)

11. Braised pork rice merupakan street food khas Taiwan. Olahannya berupa nasi, daging babi, telur, dan sayuran yang direbus dengan kuah kental

braised pork rice, Taiwan (instagram.com/limjenjen)

12. Mirip lemper, lo mai gai merupakan salah satu jenis dimsum popoler yang terbuat dari campuran nasi ketan dan olahan ayam

lo mai gai (instagram.com/familyfoodie.to)

Nasi merupakan jenis karbohidrat yang bisa menjadi sumber energi yang dibutuhkan tubuh. Nah, dari olahan nasi berbagai negara di Asia Timur, kamu tertarik untuk mencoba yang mana? 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Febrianti Diah Kusumaningrum
EditorFebrianti Diah Kusumaningrum
Follow Us