Salah satu momen yang membuat semua anggota keluarga kumpul yaitu makan bersama. Ukir momen kumpul keluarga supaya makin terasa menyenangkan dengan menghadirkan masakan Nusantara yang lezat dan mengenyangkan.
Berikut, ada lima rekomendasi nasi khas Nusantara yang dapat dijadikan pilihan untuk memanjakan lidah seluruh anggota keluarga. Jangan sampai bingung memilih, ya!
Jika seluruh anggota keluarga menyukai olahan sapi, tidak ada salahnya untuk menyajikan nasi sumsum khas Banten. Kuliner ini mempertemukan nasi dan sumsum sapi yang telah dibumbui.
Makin nikmat mana kala nasi sumsum dibakar. Aroma harum serta teksturnya makin lembut bikin lidah ketagihan untuk mengunyah. Kamu pun dapat menambahkan pelengkap yang cocok dengan nasi sumsum, seperti sambal burog, telur asin, atau emping.
Selain nasi liwet, kota Solo menawarkan nasi Nusantara yang dapat dijadikan alternatif yaitu nasi langgi. Punya beragam pelengkap, siapa pun yang menatap nasi ini pada pandangan pertama pasti akan tergiur karena memang menggugah selera.
Sepiring nasi langgi memiliki racikan terdiri dari nasi gurih dan lauk pelengkap, seperti telur dadar rawis, kering tempe, sambal goreng hati atau udang, serundeng, perkedel, sambal, timun, dan daun kemangi.
Nasi campur dapat dijadikan pilihan, terutama bagi seluruh anggota keluarga yang gak bisa lepas dari sayuran. Karena nasi Nusantara ini tidak hanya mempunyai lauk berupa ayam suwir, telur pindang, atau satai lilit saja! Terdapat pula urap sayur yang gurihnya nendang di lidah.
Acara makan bersama dijamin menyenangkan jika nasi campur hadir di tengah-tengah hangatnya kumpul keluarga.
Berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah. Nasi yang biasa dihidangkan pada piring beralaskan daun ini cocok pula untuk dijadikan pilihan santapan saat kumpul keluarga, lho!
Kuliner nasi satu ini berbeda dengan nasi Nusantara yang telah disebutkan sebelumnya. Nasi gandul terdiri dari nasi putih disatukan dengan lauk berupa irisan daging sapi berkuah santan yang berwarna cokelat dan memiliki rasa gurih-manis.
Nasi petis adalah sebutan bagi nasi campur khas Madura. Sama seperti nasi campur bali, nasi petis mempunyai beragam isi terdiri dari telur rebus, soun goreng, daging, dan jeroan sapi.
Untuk yang mencari-cari di mana petis berada, petis menjadi bumbu racikan pada kuah yang nantinya diguyur pada nasi petis. Kuliner nasi ini rasanya bikin penasaran, lho! Tidak ada salahnya menjadikannya sebagai santapan bagi keluarga.
Dari lima kuliner nasi khas Nusantara yang telah disebutkan tadi, mana yang ingin kamu sajikan untuk menu makan bersama keluarga? Jika bingung, tak ada salahnya untuk membuat voting nasi Nusantara di atas bersama seluruh anggota keluarga. Pasti seru!