Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi menu diet rendah kalori untuk seminggu
ilustrasi menu diet rendah kalori untuk seminggu (vecteezy.com/nuttawan jayawan)

Intinya sih...

  • Senin: Sarapan roti gandum, telur rebus. Makan siang dada ayam panggang, brokoli, wortel. Makan malam sup bening bayam, wortel, buncis.

  • Selasa: Sarapan oatmeal, pisang, apel. Makan siang ikan kukus bawang putih dan kunyit. Makan malam salad hijau selada segar, tomat, timun.

  • Rabu: Sarapan yoghurt plain dingin dengan potongan stroberi atau apel. Makan siang tahu dan tempe tumis. Makan malam dada ayam rebus dengan wortel kukus dan kembang kol empuk.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Program diet sering terasa melelahkan karena banyaknya pilihan makanan sampai bingung harus memulai dari mana, terutama ketika kamu bekerja dan tidak punya cukup waktu merencanakan masakan sendiri. Situasi ini akhirnya membuat sebagian orang menyerah sebelum mencoba, karena merasa menu sehat identik dengan proses memasak rumit.

Banyak pilihan menu sebenarnya bisa disusun secara sederhana apabila kamu memahami prinsip keseimbangan nutrisi, mulai dari kombinasi protein, karbohidrat kompleks, serta sayur dengan serat cukup. Ide menu diet rendah kalori untuk seminggu berikut dapat membantu kamu tetap kenyang tanpa takut berlebihan kalori. Mari simak referensi inspirasinya!

1. Senin diawali sajian roti hangat bertekstur renyah

ilustrasi roti gandum (vecteezy.com/Towfiqu ahamed barbhuiya)

Awal pekan bisa kamu mulai lewat sarapan roti gandum yang dibakar di wajan datar sampai permukaannya berubah kecokelatan. Telur rebus setengah matang cocok kamu nikmati bersama roti gandum. Selain itu, kamu bisa menghancurkan alpukat matang memakai garpu, lalu ditaburi garam sebagai pelengkap. Secangkir teh panas tanpa gula akan menyempurnakan sarapan pagi sekaligus menyiapkan kamu menghadapi hari yang sibuk.

Waktu makan siang kamu bisa menikmati dada ayam panggang yang dilumuri lada hitam, bawang putih, dan sedikit jeruk nipis. Tambahkan juga brokoli serta wortel iris dan bawang putih. Menu makan malamnya kamu bisa menjajal sup bening berisi bayam, wortel, serta buncis yang dimasak memakai bawang merah. Buah potong seperti apel bisa kamu santap sebagai penutup makan malam.

2. Selasa menghadirkan hidangan laut dan rasa segar

ilustrasi ikan kukus (vecteezy.com/Andrey Starostin)

Pagi hari akan terasa menyenangkan lewat oatmeal yang dimasak memakai susu low fat hingga kental kemudian dituang ke mangkuk dan diberi topping berupa pisang iris, apel, serta kayu manis. Tekstur lembut oat berpadu dengan manis alami buah menciptakan rasa nyaman yang tidak membuat kantuk di siang hari. Kacang panggang tanpa garam dapat kamu jadikan camilan sebelum makan siang bila perut mulai keroncongan.

Ikan kukus bumbu bawang putih cincang dan kunyit cocok jadi menu makan siang kali ini. Kentang rebus dan buncis rebus disajikan dalam porsi kecil supaya seluruh elemen seimbang. Sebagai penutup hari, cobalah menu makan malam berupa salad hijau berisi selada segar, tomat, dan timun yang disiram perasan jeruk nipis serta sedikit minyak zaitun.

3. Rabu berpindah ke olahan nabati nan lembut

ilustrasi yoghurt (vecteezy.com/NARONG KHUEANKAEW)

Mulai Rabu pagi dengan yoghurt plain dingin yang dituangkan ke mangkuk lalu diisi potongan stroberi atau apel untuk memberi tambahan rasa manis dari buah alami. Oats panggang sebagai topping bakal menambah gigitan renyah, sehingga sarapan tidak terasa monoton. Paduan tekstur itu membantu menjaga mood makan tetap naik meskipun sederhana.

Siang hari cocok untuk menikmati tahu dan tempe yang ditumis menggunakan bawang merah, bawang putih, dan jamur tiram. Minyak yang dipakai cukup satu tetes saja supaya hasil tumisan tidak berminyak, tetapi aromanya tetap harum. Untuk makan malam cobalah nikmati dada ayam rebus yang diiris kecil lalu disajikan bersama wortel kukus dan kembang kol empuk. Taburan lada hitam menambah efek hangat yang memberi ciri rasa khas pada sepiring makan malam yang sederhana ini.

4. Kamis memadukan rempah dapur dan ikan kukus

ilustrasi pepes ikan (commons.wikimedia.org/Martijn)

Sarapan Kamis pagi bisa kamu awali dengan memasak omelet dari putih telur yang diberi tambahan bayam cincang dan sedikit keju rendah lemak lalu dimasak pelan hingga bagian pinggirnya kecokelatan. Roti gandum panggang bisa menjadi teman makan omelet. Cocok bagi kamu yang malas ribet saat membuat sarapan.

Pepes ikan berbumbu bawang merah, bawang putih, serai, dan cabai iris yang dibungkus daun pisang serta dikukus cocok jadi menu makan siang kali ini. Nasi merah porsi kecil dan sayur bening menjadi pasangan enak yang menyeimbangkan bumbu rempah. Malam harinya dapat ditutup dengan sup ayam yang berisi kacang polong dan wortel. Kuahnya terasa ringan, tetapi tetap lezat pas untuk menutup hari yang panjang.

5. Jumat menikmati kudapan manis alami tanpa rasa bersalah

ilustrasi ayam panggang (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)

Smoothie dari mangga beku, bayam, dan air dingin pas bila kamu jadikan menu sarapan pagi yang segar. Mangga memberi rasa lembut, sehingga tidak perlu pemanis tambahan. Satu sendok granola sebagai topping smoothies akan menambah tekstur renyah yang menyenangkan.

Siang harinya kamu bisa mencoba tumis daging sapi cincang dengan paprika, bawang bombai, dan lada hitam. Warna merah dan hijau dari sayuran memberi efek visual yang menggugah selera. Menu makan malam coba nikmati ayam panggang yang dilumuri bawang putih dan kecap asin rendah garam, lalu dipanggang hingga muncul karamelisasi tipis. Salad selada dan tomat bisa kamu santap sebagai pelengkap.

6. Sabtu memberi ruang eksperimen bumbu rumahan

ilustrasi kopi hitam (vecteezy.com/Tonefoto grapher)

Untuk mengawali Sabtu, buat sarapan berupa telur orak-arik yang dimasak pelan sampai teksturnya halus lalu dicampur jamur kancing iris yang ditumis terlebih dahulu. Roti gandum panggang akan memberi gigitan berbeda dan kopi hitam panas menjadi teman sempurna akhir pekan yang santai. Kombinasi menu ini terbilang ringan namun tetap memuaskan.

Siang harinya kamu bisa menghadirkan tumis udang berbumbu jahe dan bawang putih. Nasi merah dapat menjadi teman makan karena rasanya netral dan mudah menyerap bumbu. Untuk mengakhiri hari kamu bisa mencoba salad tahu yang dipotong dadu bersama alpukat, selada hijau, dan tomat ceri. Perasan jeruk lemon menambah kesegaran.

7. Minggu merayakan penutup pekan lewat sajian ringan

ilustrasi salad buah (vecteezy.com/Viorel Kurnosov)

Minggu pagi bisa kamu mulai lewat roti gandum panggang beroles selai sugar free. Buah segar, seperti buah naga, dapat kamu potong sebagai camilan sebelum siang sehingga perut tetap terisi. Kombinasi ini cocok dinikmati di hari Minggu yang biasanya berjalan lebih santai.

Siang hari kamu bisa memasak daging panggang tanpa lemak yang dibumbui lada dan garam sebelum di-grill hingga bagian pinggirnya sedikit kering dan beraroma. Kentang dan wortel rebus menjadi pelengkap ketika makan siang. Sementara itu, malam harinya bisa kamu tutup memakai salad buah segar yang diberi yoghurt rendah lemak, sehingga rasa manis alami buah tetap jadi bintang utamanya.

Pilihan makanan rumahan selama sepekan cocok jadi menu diet yang layak kamu coba. Kadang bahan seadanya bisa berubah jadi hidangan lezat selama kamu berani coba bumbu berbeda atau cara masak baru. Sesekali coba menu diet rendah kalori untuk seminggu di atas. Kamu paling penasaran mau masak apa hari ini?

 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team