5 Menu Korea di The First Responders 2, Nurungji Dicampur Samgyetang!
Seperti pendahulunya, The First Responders 2 (2023) masih berkutat seputar sepak terjang detektif, pemadam kebakaran, dan forensik dalam memecahkan kasus kriminal. Di sela kasus tersebut, serial ini juga menyelipkan kuliner Korea.
Ada pula makanan yang mengingatkan pada rekan yang gugur dalam tugas. Ramyeon menjadi hidangan ikonik para rekan kerja Bong Dojin tentang dirinya. Nah, ini lho aneka makanan lainnya!
1. Tteokbokki
Choi Na Ri (Park Seo Yeon) tak sengaja bertemu ayahnya yang sedang bekerja sebagai kurir. Alih-alih menyapa dan menghampiri, dia justru mengalihkan perhatian teman-temannya dengan ajakan makan tteokbokki.
Tteokbokki diolah dari tepung beras yang dibentuk memanjang. Pasca matang dan kenyal, tteok itu dimasak dalam gochujang (pasta cabai khas Korea). Tteokbokki kerap dijajakan di kedai kaki lima dan disantap sebagai camilan.
2. Gimbap
Gongmyung Pil (Kang Ki Doong) sedang mengumpulkan informasi terkait kasus pembunuhan tetangganya. Di area apartemen itu, dia ditawari gimbap oleh rekannya, Woo Sam Soon (Baek Eun Hye) untuk mengganjal perut.
Gimbap merupakan nasi dengan aneka isian yang dibungkus rumput laut lalu digulung dan diiris kecil. Isian untuk gimbap pun beragam mulai dari hewani hingga nabati. Gimbap lazim dijadikan bekal piknik ataupun sekadar pengganjal perut.
3. Nurungji
Bersama kepolisian, Yoon Hong (Son Ji Yoon) dan Kang Do Ha (Oh Eui Sik) mengungkap kasus tewasnya Yong Soon Bok (Hwang Jung Min) saat sedang memasak nasi. Hal ini membuat Kang Do Ha (Oh Eui Sik) jadi teringat nurungji.
Nurungji merupakan camilan tradisional Korea. Sajian ini merujuk pada lapisan nasi yang kering, agak keras, dan sedikit hangus terbakar pada bagian dalam penanak nasi. Nurungji bercita rasa renyah dan gurih.
4. Samgyetang
Kematian Yong Soon Bok (Hwang Jung Min) ternyata bukanlah accidental death melainkan kasus pembunuhan berencana melalui kegiatan memasak nasi. Usut punya usut, selain nurungji, Kang Do Ha (Oh Eui Sik) juga tiba-tiba teringat samgyetang.
Samgyetang merujuk pada sup ayam ginseng khas Korea. Bahan utamanya adalah ayam muda utuh dan ginseng yang direbus hingga empuk. Samgyetang umum dilahap bersama nasi, serta dilengkapi pula dengan banchan seperti kimchi.
5. Sosiji
Saat sedang mengorek informasi terkait kematian Yong Soon Bok (Hwang Jung Min), detektif Jin Ho Gae (Kim Rae Won) dibantu rekan kecilnya, Yoo Jung (Ahn Se Bin). Suatu malam, dia mendapatinya mengumpulkan botol soju untuk ditukarkan dengan sosiji.
Sosiji adalah sebutan "sausage" dalam pelafalan bahasa Korea. Makanan ini merujuk pada sosis modern pada umumnya. Untuk variasi tradisional, ada sosis darah (blood sausage) alias soondae yang dibuat dari usus babi/sapi dan diisikan ragam bahan yang dilumatkan.
Kasus dalam serial The First Responders 2 (2023) terbilang seru mulai dari arsonis berantai hingga pembunuhan berencana yang disamarkan sebagai accidental death. Tak hanya aksi detektif, forensik, dan pemadam kebakaran saja; kulinernya pun bikin tergoda ya!
