Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Ide Menu Makan Bumbu Charsiu yang Bikin Selera Makan Jadi Naik

ilustrasi olahan dengan charsiu (pixabay.com/rabby785)

Charsiu adalah salah satu bumbu legendaris yang sering digunakan dalam proses pembuatan aneka masakan Chinese food. Fungsinya untuk menambah rasa, aroma, serta mampu menampilkan warna makanan agar semakin merah menggoda.

Lebih lanjut, charsiu juga bisa dijadikan bumbu andalan bagi semua orang, ketika diolah menjadi lima sajian sedap berikut ini. Yuk, simak!

1. Ayam charsiu

ilustrasi charsiu ayam (pixabay.com/Roxana D)

Kreasi masakan pertama yang mampu berubah menjadi lebih enak dan menggoda, diolah menggunakan daging ayam. Biasanya alternatif ini dibuat untuk menggantikan penggunaan daging babi.

Warna daging ayam yang telah dibumbui pun bakal semakin merah menggoda, serta siap dinikmati sebagai lauk makan dalam beragam acara pertemuan atau penyelenggaraan hari-hari penting.

2. Charsiu pao

ilustrasi charsiu pao (pixabay.com/Sinus VOX)

Bicara soal makanan dari Chinese food, pao selalu masuk ke dalam deretan sajian favorit berbagai kalangan. Makanan ini bisa diisi menggunakan bahan manis atau asin sehingga bisa disesuaikan sesuka hati.

Opsi yang dapat membuat adonan roti kukus ini semakin juara adalah daging suwir yang sudah dibumbui memakai charsiu. Lapisan hidangan akan makin eksotik dan mampu menambah selera makan.

3. Bakmi charsiu

ilustrasi bakmi charsiu (pixabay.com/Markus Winkler)

Malam-malam, memang paling pas memilih menu dinner dengan bakmi. Olahan ini sangat praktis dan cocok buat pengganjal lapar sesekali ketika ingin menikmati santapan berbeda.

Komponen yang disusun dalam mangkuk dapat semakin meriah jika menyisipkan daging di dalamnya. Tak main-main, irisan daging berlapis bumbu charsiu bakal mengubah rasa makanan agar tambah spesial.

4. Charsiu puff

ilustrasi charsiu puff (pixabay.com/markcraemers)

Bila kamu adalah pencinta makanan dengan gabungan tekstur garing dan lembut, sajian kali ini pas sekali untuk dibuat dalam waktu sekejap mata. Charsiu puff bahkan bisa dibawa untuk bekal atau sekadar camilan simpel.

Gunakan beberapa lembar kulit pastri untuk nantinya diisi memakai daging berbumbu charsiu. Lipat, lalu panggang selama beberapa waktu hingga kulit matang merata.

5. Charsiu beef

ilustrasi charsiu beef (pixabay.com/浦 慈琳 )

Bukan cuma ayam maupun babi, daging sapi berbagai bagian pun bisa disulap menjadi lauk makan sedap dengan menambahkan bumbu charsiu. Pengalaman menyantap makanan ini akan bertambah spesial, terutama karena serasi untuk disajikan dalam momentum khusus hingga hari-hari penting lainnya.

Keberadaan bumbu charsiu dalam lima masakan di atas sangat mempengaruhi rasa sajian agar berkali-kali lipat makin menggoda. Gimana, tertarik mencicipinya?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ines Sela Melia
EditorInes Sela Melia
Follow Us