5 Ragam Olahan Nasi Khas Lombok, Bisa Jadi Inspirasi buat Menu Buka!
Memasuki bulan Ramadhan ini, banyak orang yang mencari inspirasi menu untuk berbuka puasa. Jika menyukai beragam olahan nasi, maka makanan khas Lombok bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain enak, hidangan ini kaya rasa dan cukup mengenyangkan.
Berikut ini lima rekomendasi makanan berbahan dasar nasi yang diolah dengan cita rasa khas Lombok yang autentik. Dijamin menghasilkan hidangan dengan rasa yang super nikmat.
1. Nasi puyung
Nasi puyung menjadi salah satu hidangan khas Lombok yang paling diburu oleh wisatawan karena rasanya yang terkenal lezat. Oleh karena itu akan sangat sayang jika dilewatkan ketika berkunjung ke pulau ini.
Hidangan ini terdiri dari nasi putih hangat yang dilengkapi dengan kentang kremes goreng, biji kedelai goreng, dan sambal daging. Beberapa orang menambahkan telur rebus berbumbu untuk menambah rasa.
Nasi ini sekilas mirip dengan nasi campur, namun mempunyai rasa yang lebih pedas.